Wow, – en gourmetopplevelse utenom det vanlige.

Retter med så mye god smak, – i et kjøkken som passer perfekt til mine smaksløker.

Ikke en haug med «utfordrende» serveringer, – det er jeg ikke spesielt god på;-) Men retter som er så vakkert anrettet og presentert, og fulle av de herligste smakene og ikke minst fantastiske råvarer.

Mannen min hadde bestilt deres 13-retters tasting-meny til oss. Man kan også få 10 serveringer, men vi valgte den store menyen.

Vanligvis er jeg ikke så glad i så mange serveringer, – siden jeg som oftest blir «mett» bare av hele inntrykket allerede etter de første rettene, men dette var fantastisk.

Vi fikk så mange fantastiske retter servert, – alle anrettet til perfeksjon, og presentert på vakreste vis.

Og jo, vi var virkelig mette til slutt, også før de siste rettene kom på bordet, – men alt smakte rett og slett fantastisk.

Jeg vil faktisk si at det er den beste matopplevelsen, på det nivået, som jeg noen gang har hatt.

Når jeg tenker tilbake på den kvelden, er jeg fortsatt helt overveldet, – både av maten, men også av hele opplevelsen.

N.V. Tasting ligger i en av de gamle, stemningsfulle bygningene på herregården.

Restauranten er liten og intim, – få bord med god plass rundt, en nydelig opplevelse helt fra man trer inn døren.

Bordene er runde, med duker som når ned til gulvet, – lyset faller vakkert inn gjennom vinduene, og de mørke gardinene setter den fineste rammen rundt stemningen i restauranten.

Servicen var fantastisk, – helt avslappet, og med en naturlig kunnskap om maten og vinene. Vi følte oss så vel til rette, – og gjennom 13 serveringer er det rett og slett utrolig viktig.

Kelneren vår fortalte gjennom middagen ulike historier om stedet, – alt falt så naturlig, og det var en enorm opplevelse.