Sunde romkugler med dadler og kikærter
Opskrift på de lækreste dadelkugler med sortebønner.Denne portion giver ca. 30 stk.
Endnu en omgang sunde snacks, – lækre saftige romkugler lavet på dadler og kikærter.
De er så nemme at lave, så der er ingen undskyldning for ikke at hoppe en tur i køkkenet og lave en portion af de her mega lækre romkugler.
De holder sig perfekt på køl, – dejlig saftige, bløde og en smag der er fuldstændig fantastisk.
Man kan på ingen måde smage at de indeholder en hel dåse kikærter, – de smager syndigt og lækkert.
Sunde romkugler med dadler og kikærter
Opskrift på de lækreste dadelkugler med sortebønner.Denne portion giver ca. 30 stk.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal stk
Gourministeriets kogebøger – Spar op til 125 kr.Hurtig levering og gratis signering hvis du ønsker det 🙂 Bestil her
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 dåse
kikærter
- 250 g
saftige dadler
- 3 spsk
kakaopulver (usødet)
- 4 tsk romessens
- 1 dl
havregryn
- 50 g cashewnødder – kan erstattes af andre nødder
- 40 g saltede peanuts
- 2 spsk vand
- Kokos, nødder eller kakao til at trille dem i
Sådan gør du
- Skyl kikærterne grundigt og lad dem dræne i en sigte.
- Skær stenene ud af dadlerne.
- Hæld alle ingredienserne i en blender og blend massen godt. Den skal være fin og ensartet – og til den klistrede side.Smag også til om du ønsker f.eks. mere romessens.
- Fyld massen i en skål og kom den på køl en lille time, så er den nemmere at arbejde med.
- Tril massen til kugler, ca. 30 stk., og rul dem evt. i kokosmel eller kakao pulver.
- Opbevar dem på køl i en lufttæt beholder.
Næringsindhold (pr. servering)
Næringsindholdet er autogenereret og vejledende. Det er angivet per servering. Der tages forbehold for fejl og variationer. Kun for Premium medlemmer.
Hejsa
Jeg har lige købt dadler i dag, inden jeg så din opskrift og vil fluks udbløde nogle kikærter. Tror du, jeg skal koge dem mere end en time for at de får den rette konsistens? Og når jeg nu har masser af rom stående, tror du så, jeg skal bruge samme mængde som essens? På forhånd tak
Hej Lisbeth
Hvor dejligt du har lyst til at prøve opskriften:)
Kikærterne skal blot koges som beskrevet på pakken, så skal de nok være fine møre. Og ellers giver du dem 5-10 min. mere, så er du i hvert fald sikker. Du kan også sagtens bruge kikærter fra dåse, det gør jeg selv:)
Altså hvis de kun er til voksne, så synes jeg du skal bruge almindelig rom og undlade essens, eller kun smage til med essens i hvert fald, almindelig rom giver en skøn smag:)
Kh Dianna
Det er fantastisk godt , uden rom essens, 100 gr peanut samlet nødder, havde en lidt overtræks chokolade , 20 g ca .
Hej Poul Erik
Så dejligt at høre – tusind tak for din besked 🙂
Kh Dianna
Dem vil jeg da prøve. Jeg bruger brune bønner og peanut butter, men saltede peanuts er sikkert også godt. Jeg overtrækker mine med mørkt 70% chokolade og drysser med hakkede nødder eller kokusmel. Lægger dem i fryser, og spiser dem direkte fra fryseren til en kop kaffe.
Hej Vivian
Det lyder virkelig også lækkert, især med chokoladeovertrækket også – mmmm 🙂
Kh Dianna
Hejsa
Har lavet dem nogle gange og synes det er en lidt stor portion. Kan den fryses, tror du, altså inden man triller til kugler?
Hej Vibeke
Du kan sagtens fryse det ned 🙂
Kh Dianna
Hej jeg har lige lavet en portion og hold nu kæft det smager godt jeg blandede de tørre ingredienser så puttede jeg de våde i lidt ekstra valnødder så blendede jeg dadlerne for sig og så blandede jeg det hele sammen Det er virkelig så lækkert Og jeg puttede for resten og så lige en lille smule peanut butter crunch i Jeg er så taknemmelig for din opskrift
Hej Anja
Ej hvor er det fedt at høre, tusind tak for din skønne besked 🙂
Kh Dianna
Lækre 🙂