Lækre sprøde pastinak fritter, – perfekt tilbehør til forskellige kødretter og vegetar frikadeller.
Herhjemme spiser vi rigtig mange rodfrugter, og vi tilbereder dem ofte som sprøde fritter i ovnen, på den måde er der også større chance for at pigerne vil spise dem.
De her ovnbagte sprøde pastinak fritter er super nemme at lave, og et rigtig godt alternativ til kartofler.
Sprøde pastinak fritter
Opskrift på lækre sprøde pastinak fritter.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 kg
pastinakker
-
Lidt olivenolie
-
Salt
-
Krydderier efter eget ønske
Fremgangsmåde
- Skræl pastinakkerne og skær dem i grove fritter. Det er vigtigt de ikke er for tynde, så mister de hurtigt konsistensen indeni og bliver brankede i spidserne.
- Vend pastinak fritterne i lidt olivenolie og drys med salt og evt. krydderier.
- Fordel dem jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem ved 180 grader, almindelig ovn, i ca. 30 min., eller til de er gyldne og sprøde.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Pingback: Lammeskank - Opskrift på rødvins braiseret skank med tilbehør