Sprøde pastinak chips

Sprøde pastinak chips

Opskrift på sprøde pastinak chips

Ingen bedømmelser

Ingredienser Sådan gør du Video

Få Gourministeriets app – uden reklamer.

Hent den nu i App Store eller Google Play. Læs mere her

Lækre rodfrugt chips lavet af pastinakker, – de har en dejlig mildt smag, let saltede og ultra sprøde.
De er nemme og hurtige at lave, – og lav nu rigeligt, de smager helt fantastisk.

Sprøde pastinak chips

Opskrift på sprøde pastinak chips

Bedøm opskriften – Jeg håber den smagte dejligt?

Klik & bedøm på stjernerne nedenfor

Ingen bedømmelser

Print Pin Bedøm opskriften 🙂

Samlet tid: 45 minutter minutter

Ændre antalAntal: 4 Personer

Gourministeriets kogebøger – Spar op til 125 kr.Hurtig levering og gratis signering hvis du ønsker det 🙂 Bestil her

Video af opskriften

Jeg er i køkkenetUndgå at din skærm går i sort mens du er i køkkenet

Ingredienser

• ▢ 6 store pastinakker
• ▢ 2 liter

  smagsneutral olie

• ▢

  Salt

Få Gourministeriets app – uden reklamer.

Hent den nu i App Store eller Google Play. Læs mere her

Sådan gør du

• Varm olien op i en stor gryde til ca. 170 grader.
• Skræl pastinakkerne og skær den smalleste ende af.
• Skær dem i tynde skiver på ca. 1 mm. i tykkelsen, – gerne på et mandolinjern.
• Friter dem lidt ad gangen til de er gyldne og sprøde, og tag dem op ved hjælp af en hulske.
• Lad dem suge på lidt køkkenrulle og krydr med en smule salt.
• Opbevar chipsene i en lufttætbeholder, de kan sagtens holde sig en uges tid.

Næringsindhold (pr. servering)

Næringsindholdet er autogenereret og vejledende. Det er angivet per servering. Der tages forbehold for fejl og variationer. Kun for Premium medlemmer.