Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Baileys cheesecake i glas - Nem og lækker dessert uden husblas

Baileys cheesecake i glas med chokolade

Baileys cheesecake i glas er en utrolig nem og lækker dessert, der imponerer med sin cremede konsistens og skønne smag. […]

Rösti vafler med parmaskinke og burrata - Nem appetizer

Rösti vafler med parmaskinke og burrata

Rösti vafler med parmaskinke og burrata er den perfekte appetizer eller snack til både nytår og sommerens fester. De er […]

Pasta med chorizo og svampe - Nem og lækker opskrift

Pasta med chorizo og svampe

Denne pasta med chorizo og svampe er en sand hverdagsfavorit – enkel at lave, fyldt med smag og altid et […]

Brunede kartofler i ovn - Nem opskrift til julemiddagen

Brunede kartofler i ovn

Aldrig har det været nemmere at lave brunede kartofler. Er du én af dem, der frygter at stå med panden […]

Overnight oats med kanel og appelsin - Opskrift på køleskabsgrød

Overnight oats med kanel og appelsin

Overnight oats med kanel og appelsin er en skøn kombination, der passer perfekt til både morgenmad og en hurtig snack. […]

Overnight Oats med Kakao og Appelsin – Nem kakao køleskabsgrød

Overnight oats med kakao og appelsin

Start dagen på den bedste måde med en skål overnight oats med kakao og appelsin. Denne køleskabsgrød er fyldt med […]

Medister med brun sauce og kålsalat - Opskrift med et twist

Medister med brun sauce og kålsalat

Medister med brun sauce og kålsalat er en skøn kombination af tradition og friskhed, hvor mormorkøkkenets klassiske smage får nyt […]

Medister med brun sauce og kartofler – Opskrift med pandesauce

Medister med brun sauce og kartofler

Stegt medister med brun sauce og kartofler er en ægte klassiker fra det danske mormorkøkken, som altid bringer minder om […]

Orzo med chorizo og tomater - Nem og smagfuld one pot ret

Orzo med chorizo og tomater

Orzo med chorizo og tomater er en utrolig nem og smagfuld ret, der bringer de bedste elementer fra middelhavskøkkenet direkte […]

Bagt blomkål med hvidløgssmør – Nem og smagfuld opskrift

Bagt blomkål med hvidløgssmør

Helt bagt blomkål med hvidløgssmør er en enkel og virkelig velsmagende måde at tilberede blomkål på. Når blomkålen bages hel, […]

Koteletter i fad med paprikasauce - Familie favorit på 30 min.

Koteletter i fad med paprikasauce

Koteletter i fad med cremet paprikasauce er en sand familiefavorit, der både er nem og hurtig at lave. Med møre […]

Bagt græskar med parmesan – Nem opskrift med Hokkaido og ost

Bagt græskar med parmesan

Bagt græskar med parmesan er en simpel, men utrolig lækker måde at tilberede græskar på. Det bagte græskar bliver mørt […]

Butterdejsstang med pepperoni og mozzarella – Pizza version

Butterdejsstang med pepperoni og mozzarella

Denne butterdejsstang med pepperoni og mozzarella er en pizza-inspireret favorit, der med garanti vil begejstre hele familien. Butterdejen fyldes med […]

Bagt græskar med fetadip - Opskrift - Bagt hokkaido med fetacreme

Bagt græskar med fetadip

Bagt græskar med fetadip er en vidunderlig ret, hvor de søde og møre græskarstykker får selskab af en cremet og […]

Æbleroser med butterdej og kanel – Nem opskrift på æbleroser

Æbleroser – Butterdejs æbleroser

Æbleroser med butterdej er både smukke at se på og utroligt nemme at lave. Disse små kunstværker kræver kun 10 […]

Medister - Stegt medisterpølse – Klassisk opskrift på dansk medister

Medister – Stegt medisterpølse

Stegt medisterpølse er indbegrebet af klassisk dansk madlavning og en uundgåelig ret i mormorkøkkenet. Det er en dejlig, gammeldags ret, […]

Bagt spidskål med burrata og pesto - Spidskål bagt i ovn

Bagt spidskål med burrata og pesto

Bagt spidskål er en enkel, men utrolig smagfuld ret, der kan bruges som både tilbehør og forret. Spidskålen bages i […]

Koteletter i fad med svampesauce - Opskrift på fadkoteletter

Koteletter i fad med svampesauce

Koteletter i fad med svampesauce er en klassisk familiefavorit, der kombinerer mørt kød med en cremet, fyldig sauce fyldt med […]