Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Broccoli cheddar suppe - Opskrift på cremet suppe med grøntsager

Broccoli cheddar suppe

Denne broccoli cheddar suppe er virkelig en nem og lækker ret, der passer perfekt til hverdagen. Suppen er både cremet […]

Cremet orzo med bacon og kanrateller - Nem efterårs ret

Cremet orzo med bacon og kantareller

Denne cremede orzo med bacon og kantareller er den perfekte kombination af enkelhed og smag. Den fyldige finish med hvidvin […]

Coq au vin – Klassisk fransk simreret med rødvin og kylling

Coq au vin

Coq au vin er en klassisk fransk simreret, hvor kyllingen får lov til at marinere i rødvin, urter og hvidløg, […]

Chopped Club Sandwich – sprød og nem sandwich

Chopped Club Sandwich

Denne Chopped Club Sandwich er inspireret af den populære virale trend, hvor alle ingredienserne hakkes sammen til en lækker, fyldig “pålægssalat”. Perfekt […]

Pasta med kantareller, hvidvin og fløde – Nem pastaret med svampe

Pasta med kantareller, hvidvin og fløde

Denne pastaret med kantareller, hvidvin og fløde er en perfekt kombination af simple ingredienser og skønne smage. Kantarellerne smørsteges, hvilket […]

Orzo med svampe, squash og burrata - Vegetarisk opskrift

Orzo med svampe, squash og burrata

Denne opskrift på orzo, også kendt som risoni, med svampe, squash og cremet burrata er en sand vegetarisk fornøjelse. Orzoen […]

Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe - Opskrift på mør og saftig nakkefilet

Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe

Braiseret nakkefilet med hvidvin og svampe er en ægte comfort food ret, der emmer af varme og hygge. Nakkefileten skæres […]

Moqueca – Nem opskrift på klassisk brasiliansk fiskegryde

Moqueca – Brasiliansk fiskegryde

Moqueca er en traditionel brasiliansk fiskegryde, der emmer af eksotiske smage og farver. Retten er kendt for sin cremede sauce […]

Pulled chicken croissant - Snaskede og lækre - Nem opskrift

Pulled chicken croissant

Disse pulled chicken croissanter er en sand lækkerbisken, når du trænger til noget ekstra snasket og velsmagende. Croissantdejen får et […]

Karrysuppe med grøntsager og rejer - Cremet og fyldig opskrift

Karrysuppe med grøntsager og rejer

Denne klassiske karrysuppe med rejer er både fyldig og cremet med en fantastisk smagskombination af gulerødder, knoldselleri og en karry. […]

Orzo med salsiccia og svampe – Cremet og smagfuld italiensk comfort food

Orzo med salsiccia og svampe

Denne opskrift på orzo med salsiccia og svampe er indbegrebet af italiensk enkelthed. Her mødes den cremede, risformede pasta – […]

Pasta med svampe og soltørrede tomater - Nem og smagfuld opskrift

Pasta med svampe og soltørrede tomater

Denne opskrift på pasta med svampe og soltørrede tomater er en sand smagsoplevelse og samtidig super nem at lave. Kombinationen […]

Salade Nicoise - Klassisk fransk måltidssalat med tun og vinaigrette

Salade Nicoise

Salade Nicoise er en ikonisk fransk salat, der stammer fra den smukke region Provence i det sydlige Frankrig, nærmere bestemt […]

Flankesteak grillspyd - Oksespyd med flankesteak - Perfekt til grillen

Flanksteak grillspyd – Oksespyd med flanksteak

Er du på udkig efter en nem og smagfuld opskrift på grillspyd til grillen? Disse grillspyd med tyndskåret flankesteak er […]