Crispy Chicken Cheese Burger – Hjemmelavet McChicken copycat med cheddar.
Sig hej til din nye favorit burger. Den her Crispy Chicken Cheese Burger med cheddar er alt det, en god burger skal være: Sprød, saftig, cheesy og fuld af smag – og så er den supernem at lave selv derhjemme.
Den sprøde kylling får den perfekte konsistens med en gylden panering, og cheddarosten smelter blødt hen over det hele og giver lige dét ekstra, der løfter burgeren til et nyt niveau. Alt sammen lagt mellem en blød burgerbolle med en cremet mayo – total comfort food.
Og du vælger selv, hvordan du vil lave den:
- I ovnen: Let, fedtfattig og stadig dejligt sprød – perfekt til hverdagen.
- I airfryer: Lynhurtig og sprød med minimal indsats – perfekt til travle dage.
- På panden: Maksimal sprødhed og saftighed – det ultimative burger-crunch!
Uanset hvilken metode du vælger, får du en crispy chicken burger, der er så tæt på fastfood-favoritten, men bare endnu bedre – fordi du selv styrer kvaliteten og mængden af ost.
Crispy Chicken Cheese Burger – McChicken Copycat med cheddar
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ingredienser
- 600 g hakketkylling
- 1 dl hvedemel
- 1 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk løgpulver
- 1 æg, sammenpisket
- 150 g cornflakes, blendet
- Salt og friskkværnet peber
- Smagsneutral olie eller sprayfedt
Derudover
- 4 burgerboller
- 6-8 spsk mayonnaise
- 1 tsk dijonsennep
- 4-8 skiver cheddar
- Grøn salat – jeg bruger crispy
Sådan gør du
- Del kødet i 4 lige store klumper, og form klumperne til bøffer der passer til burgerbollerne. Krydr med salt og friskkværnet peber.
- Bland hvedemel med krydderierne, krydr med salt og friskkværnet peber og hæld det i en dyb tallerken. Hæld også de blendede cornflakes i en tallerken og det sammenpiskede æg.
- Vend kyllingbøfferne i det krydrede hvedemel, derefter grundigt i sammenpisket æg og til sidst i cornflakes.
- Varm en god sjat smagsneutral olie op på en pande, og steg kyllingebøfferne til de er gyldne, gennemstegte og sprøde på begge sider.Du kan også tilberede dem i airfryer ved 190 grader i ca. 18 minutter eller i varmluft ovn ved 200 grader i 18-22 minutter – alt efter tykkelse på bøfferne. Spray dem med en smule sprayfedt inden de ryger i airfryer eller ovn.
- Rør imens mayonnaisen sammen med dijonsennep, og varm burgerbollerne på panden, i ovn, brødrister eller airfryer.
- Smør over- og underboller med mayonnaise. Læg osten på underbollerne og læg de varme kyllingebøffen på så osten smelter. Top med salat og slut af med overbollen. Server straks.
