Ett litet makeri i Helsingborg – tynd pizza, glade børn og en regning der overraskede positivt

+12 +10

Stemning og sted ved havnen

Ett litet makeri ligger på Kungsgatan 12 i Helsingborg, tæt på vandet. Stedet har været drevet som familierestaurant siden 2012, og køkkenet er italiensk inspireret med pizza, frisk pasta og burgere, - og ifølge dem selv laves maden efter sæson med fokus på gode råvarer.

Vi synes det var fint og hyggeligt. Indenfor er der hvide krydsstole, træborde og store vinduer ud mod gaden, og en stor sort tavle viser dagens tilbud. Udenfor er der en terrasse med glasafskærmning, sorte parasoller, grønne hynder og et oliventræ i en krukke, - og det var her vi satte os.

Det eneste lille forbehold er, at man sidder lige ud til en vej. Det generede os ikke synderligt, men det er værd at vide, hvis man drømmer om en helt stille frokost.

Pizzaerne – tynde og virkelig gode

Vi voksne bestilte to af stedets gourmetpizzaer: en Milano til 189 SEK og en Biancca til 219 SEK. Den ene kom med salami, rucola og revet ost, den anden med kød, champignon og grøn peber, - og der fulgte en lille skål creme med til at dyppe i.

Og de smagte virkelig godt. Bunden var super tynd, og råvarerne var lækre, - det var faktisk det, der overraskede os mest. Vi havde ikke regnet med pizza på det niveau, når vi bare skulle have en frokost med børnene.

Menukortet er i øvrigt større end pizza: der er små retter som carpaccio og gambas, frisk pasta med blandt andet pasta carbonara til 229 SEK og tryffelpasta til 289 SEK, og en burgermenu hvor Makeriets Burger koster 249 SEK. På tavlen udenfor stod der desuden et køkkentilbud med chicken platter og burrata som forret, og man opfordres til at spørge personalet om aftenens ret og ugens smag på drikkevarerne.

Børnenes pasta og drikkevarerne

Børnene er jo lidt kræsne, - så selvom børnekortet byder på både pasta carbonara, kyllingepasta, små pizzaer og burgere til 119 SEK, endte de med det klassiske: en tallerken tagliatelle med smør og en lille kande revet parmesan ved siden af. På bonnen står det som Barn Carbonara, 2 stk. for 218 SEK, og det var præcis det børnene havde lyst til.

Til børnene fik vi en 7up (39 SEK) og en Pepsi Max (39 SEK), - det var lækkert, og til os selv tog vi tre glas husets hvidvin til i alt 297 SEK.

Service med høflighed og tempo

Betjeningen var god, meget høflig og hurtig, - og maden blev præsenteret fint ved bordet. Med to børn i selskabet er det altid rart, når tingene glider uden ventetid, og det gjorde de her.

Pris og niveau

Regningen endte på 1.001 SEK for to voksne, to børn og tre glas hvidvin, - og det var virkelig pengene værd. Tænk sig hvad det ville koste i danske kroner for to gourmetpizzaer, to børneretter, sodavand og vin. Vi havde ikke booket bord til frokost, og der var fin plads.