Nemt og lækkert tilbehør der går sammen med en masse retter.
Vi bruger dem ofte til vores kød anretninger, f.eks. i bagte løg både. Det ser super godt ud og så smager det bare virkelig godt. Brug dem også til alle former for smørrebrød, det er virkelig lækkert.
Syltede sennepsfrø
Opskrift på syltede sennepsfrø, – perfekt til smørrebrød, sandwich og til en god bøf eller lignende.Denne portion giver til et sylteglas på ca. 2 dl.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Premium
Dine værktøjer
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 60 g
sennepsfrø
- 1 1/2 dl
klar eddike
- 2 spsk
sukker
- 1/2 tsk
salt
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne i en gryde og kog op.
- Skru ned til middel varme, og lad dem simre i ca. 10 min – lagen skal gerne boble.
- Hæld sennepsfrø og lage på et skoldet sylteglas (ca. 2 dl), stil på køl og lad dem køle helt af før de bruges.*Syltede sennepsfrø kan holde sig i flere måneder på køl, – sørg blot for at benytte rent service i produktet.
Næringsindhold
PremiumNæringsindholdet er autogenereret og vejledende. Angivet pr. servering.
Kalorier: 21kcal
Protein: 1g
Fedt: 1g
Kulhydrat: 2g
Mættet fedt: 0.1g
Sukkerarter: 1g
Næringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Vi her i huset er vilde med dine syltede sennepskorn. Dennegang har jeg brugt dem i en kold kartoffelsalat og det smager simpelthen guf.. det der knasende sammen med. Mumz.
Hejsa
Ej men det er nemlig så lækkert i en kartoffelsalat 🙂 Tak for din dejlige besked og feedback 🙂
Kh Dianna
Hvor køber du sennepsfrø henne?
Hej Pernille
Køber jeg større poser gør jeg det online, men ellers har Santa Maria mindre poser du kan købe i supermarkedet.
Kh Dianna
Meget populær herhjemme, min kæreste er fjollede med dem. Lavede kun en halv portion, det svarede til en pose, men man skal have en smule mere væske end det halve, hvis det skal dække frøene
Hej Laila
Åhhh hvor dejligt at høre – tak 🙂
Når først de er lavet og opbevares på køl, så er lagen faktisk “kogt ind” i frøene – de behøver altså ikke ligge i “en lage” 🙂
Kh Dianna
Hej Diana
Er der væde nok ved , eller skal massen blive til en klump?
Synes ikke rigtig jeg kan få det til at virke.
Vh. Linda
Hej Linda
Der skal ikke være vede ved, de skal blive sådan lidt “faste i formen” og være sådan lidt gelerede – hvis det giver mening.
De skal ikke lige i en syltelage som f.eks. syltede rødløg, sennepsfrøene skal absorbere lagen 🙂
Kh Dianna
Pingback: Steak dog med oksemørbrad - Opskrift på gourmet hotdog
Pingback: Spinat vafler - Opskrift på spinat vafler med røget laks
Pingback: Klassisk gourmet hotdog - Opskrift på gourmet hotdogs