Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Dumpling smash tacos med kylling og spidskål – Asiatisk tacos

Dumpling smash tacos med kylling og spidskål

Disse dumpling smash tacos er en spændende nyfortolkning, der kombinerer det bedste fra det asiatiske køkken med de sprøde tacos, […]

Hjemmelavede tostadas – Sprøde og super nemme at lave

Hjemmelavede tostadas

Hjemmelavede tostadas er en fantastisk måde at skabe en autentisk og smagfuld mexicansk ret derhjemme. Ved at stege dem i […]

Cremet sennepsdressing – Perfekt til salater og bagte kartofler

Cremet sennepsdressing

Denne cremede sennepsdressing er en skøn kombination af creme fraiche, mayo og to slags sennep, der giver den perfekte balance […]

Asiatiske smash tacos – Lækre tacos med et asiatisk twist

Asiatiske smash tacos

Lækre asiatiske inspirerede smash tacos er en skøn kombination af saftige tortillas og rige smage fra det asiatiske køkken. Tacosene […]

Filo tærte med kartoffel og squash – Nem og lækker opskrift

Filo tærte med kartoffel og squash

Denne filo tærte med kartoffel og squash er en perfekt kombination af sprød filodej og lækkert grøntsagsfyld. De tynde lag […]

Gryderet med bagt kartoffelmos | Opskrift på nem restemad

Gryderet med bagt kartoffelmos

Har du rester af en lækker gryderet? Så er denne opskrift på gryderet med bagt kartoffelmos perfekt til at trylle […]

Nem dumpling sauce – Opskrift til gyoza og asiatiske retter

Dumpling sauce

Denne dumpling sauce er en sand gamechanger til dine asiatiske retter. Den er super nem at lave og fyldt med […]

Bagte tomater med burrata og pinjekerner - Nem opskrift i ovn

Bagte tomater med burrata og pinjekerner

Bagte tomater med burrata og pinjekerner er en simpel, men luksuriøs ret, der passer til enhver lejlighed. De søde, bagte […]

Citronpasta med laks og spinat - Nem opskrift på 20 minutter

Citronpasta med laks og spinat

Citronpasta med laks og spinat er en frisk og cremet hverdagsret, hvor citron og æggeblommer spiller hovedrollen som smagsgivere til […]

Pandesauce - Nem opskrift på pandesauce til hakkebøf

Pandesauce

Pandesauce er en klassiker i det danske køkken, der på ingen tid kan løfte smagene i din ret. Denne nemme […]

Peberrodscreme – Nem opskrift med pisket creme fraiche

Peberrodscreme

Peberrodscreme er en skøn klassiker, der giver et friskt og skarpt løft til dine retter. Med kun 5 ingredienser er […]

Cremet orzo med chorizo og svampe - Nem one pot opskrift

Cremet orzo med chorizo og svampe

Cremet orzo med chorizo og svampe er en skøn ret, der kombinerer intens smag med en cremet og fyldig konsistens. […]

Juleis med marcipan, chokolade og kirsebærsauce - Nem opskrift

Juleis med marcipan, chokolade og kirsebærsauce

Denne juleis med marcipan, chokolade og kirsebærsauce er en drøm for dig, der elsker en sød og julet dessert. Opskriften […]

Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme - Nem opskrift

Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme

Rösti vafler med carpaccio og peberrodscreme er en elegant og smagfuld appetizer, der passer perfekt til festlige anledninger som nytår, […]

Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo - Perfekt appetizer

Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo

Rösti vafler med carpaccio og trøffelmayo er en opskrift, der kombinerer sprødhed, cremethed og en frisk smag på den mest […]

Culotte i ovn - Saftig og velsmagende med rosa finish

Culottesteg i ovn

Culotte i ovn er en klassiker, når det kommer til et lækker og mørt stykke kød med masser af smag. […]