Den her pastaret er essensen af nem og lækker sommermad – enkel i sin opbygning, men fuld af smag og […]
Fisk & skaldyr
Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med fisk og skaldyr. Nemme retter til hverdag og weekend, – og alt fra den klassiske laks, til pizza med hvidløgsrejer, pasta og tacos med fisk.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.
Mini croissanter med røget laks og flødeost
Mini croissanter med røget laks og flødeost – perfekt som appetizer eller snack. De her små, sprøde mini croissanter med røget […]
Sandwich med tunsalat, hytteost og chilimayo
Sandwich med tunsalat, hytteost og chilimayo – nem, mættende og fyldt med smag. Den her sandwich med tunsalat, hytteost og […]
Tunsalat med hytteost
Tunsalat med hytteost – nem, sund og proteinrig Den her tunsalat med hytteost er lidt af en hverdagshelt. Den er […]
Pasta med rejer, citron og rucola
Pasta med rejer, citron og rucola – Frisk og lækker på kun 15 minutter!Leder du efter en nem og lækker […]
Poke bowl med sesam laks, broccoli og hoisin
Poke bowl er en fantastisk ret, der kombinerer friske, farverige ingredienser med masser af smag og tekstur. Retten stammer fra […]
Spaghetti med parmesansauce og laks
Når aftensmaden skal være både hurtig og lækker, så er denne spaghetti med parmesansauce og laks et perfekt valg. Pasta […]
Smørrebrød med smørstegt rødspættefilet, rejer og urtemayo
Dette smørrebrød med smørstegt rødspættefilet, rejer og hjemmelavet urtemayonnaise er en rigtig dansk klassiker – og en af de mest […]
Poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo
Denne poke bowl med teriyaki laks, avocado og chilimayo er den ultimative kombination af friskhed, cremethed og umami – en skål fyldt med smag […]
Teriyaki laks – Lakse bites med teriyaki
Disse teriyaki lakse bites er en genial måde at få saftig, smagfuld laks på – skåret i mundrette bidder, vendt med teriyaki, ingefær, […]
Toast Skagen – Skagen toast
Skagen Toast er en af de frokostretter, jeg spiser allerflest af, når vi er i Sverige om sommeren – og ved […]
Rejesalat
En klassisk rejesalat er noget af det bedste, du kan sætte på frokostbordet – cremet, frisk og fyldt med smag. Med ganske […]
Ristet franskbrød med laks, spinat, æg og sennepsmayo
Dette smørrebrød med røget laks, spinat, æg og sennepsmayo er en skøn kombination af sprødt, cremet og friskt – et elegant og […]
Citronpasta med laks og spinat
Citronpasta med laks og spinat er en frisk og cremet hverdagsret, hvor citron og æggeblommer spiller hovedrollen som smagsgivere til […]
Pastasalat med spicy tun og hytteost
Leder du efter en frisk og mættende pastasalat, som både er fyldt med smag og protein? Så er denne pastasalat […]
Thai rød karrysuppe med laks og nudler
Denne Thai rød karrysuppe med laks og nudler er den perfekte kombination af krydret, cremet og frisk – og så […]
Lohikeitto – Finsk laksesuppe med kartofler og porre
Lohikeitto er en klassisk finsk laksesuppe, der er kendt for sin milde, let cremede smag og enkle ingredienser. Denne laksesuppe […]
Moqueca – Brasiliansk fiskegryde
Moqueca er en traditionel brasiliansk fiskegryde, der emmer af eksotiske smage og farver. Retten er kendt for sin cremede sauce […]
