Har du rester af en lækker gryderet? Så er denne opskrift på gryderet med bagt kartoffelmos perfekt til at trylle […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Citronpasta med laks og spinat
Citronpasta med laks og spinat er en frisk og cremet hverdagsret, hvor citron og æggeblommer spiller hovedrollen som smagsgivere til […]
Cremet orzo med chorizo og svampe
Cremet orzo med chorizo og svampe er en skøn ret, der kombinerer intens smag med en cremet og fyldig konsistens. […]
Culottesteg i ovn
Culotte i ovn er en klassiker, når det kommer til et lækker og mørt stykke kød med masser af smag. […]
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce er en menu, der både ser imponerende ud og smager fantastisk. Det er den […]
Pasta med chorizo og svampe
Denne pasta med chorizo og svampe er en sand hverdagsfavorit – enkel at lave, fyldt med smag og altid et […]
Medister med brun sauce og kålsalat
Medister med brun sauce og kålsalat er en skøn kombination af tradition og friskhed, hvor mormorkøkkenets klassiske smage får nyt […]
Medister med brun sauce og kartofler
Stegt medister med brun sauce og kartofler er en ægte klassiker fra det danske mormorkøkken, som altid bringer minder om […]
Orzo med chorizo og tomater
Orzo med chorizo og tomater er en utrolig nem og smagfuld ret, der bringer de bedste elementer fra middelhavskøkkenet direkte […]
Bagt blomkål med hvidløgssmør
Helt bagt blomkål med hvidløgssmør er en enkel og virkelig velsmagende måde at tilberede blomkål på. Når blomkålen bages hel, […]
Koteletter i fad med paprikasauce
Koteletter i fad med cremet paprikasauce er en sand familiefavorit, der både er nem og hurtig at lave. Med møre […]
Bagt græskar med parmesan
Bagt græskar med parmesan er en simpel, men utrolig lækker måde at tilberede græskar på. Det bagte græskar bliver mørt […]
Butterdejsstang med pepperoni og mozzarella
Denne butterdejsstang med pepperoni og mozzarella er en pizza-inspireret favorit, der med garanti vil begejstre hele familien. Butterdejen fyldes med […]
Bagt græskar med fetadip
Bagt græskar med fetadip er en vidunderlig ret, hvor de søde og møre græskarstykker får selskab af en cremet og […]
Medister – Stegt medisterpølse
Stegt medisterpølse er indbegrebet af klassisk dansk madlavning og en uundgåelig ret i mormorkøkkenet. Det er en dejlig, gammeldags ret, […]
Koteletter i fad med svampesauce
Koteletter i fad med svampesauce er en klassisk familiefavorit, der kombinerer mørt kød med en cremet, fyldig sauce fyldt med […]
Gyros med marineret svinekød og grøntsager
Disse gyros-spyd med svinekød er en hyldest til de autentiske græske smage. Svinekødet skæres i tynde strimler og vendes i […]
Braiseret nakkefilet med grøntsager – Braiseret nakkefilet i ovn
Denne braiserede nakkefilet er en sand komfortret, hvor kødet bliver helt mørt og nærmest smelter på tungen. Kødet brunes godt […]
