Lækker sprød græsk salat der smager af sol og sommer, og som forkæler øjnene med den skønne farvekombination.
Denne græske salat er super nem at lave, og så smager den bare afsindig godt. Den passer perfekt til alle former for grillet kød eller alene med et friskbagt flute eller pitabrød.
Græsk salat
Opskrift på den lækreste græske salat med sprøde frisk grøntsager, feta og den skønneste vinaigrette.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
Græsk salat
- 1/2 agurk
- 1
rød peberfrugt
- 1/2 grøn peberfrugt
- 14
cherrytomater
- 1
lille rødløg
- 120 g feta
- 1 håndfuld persille, finthakket
- 1 glas oliven, sorte eller grønne
Marinade
- 1/2 dl
olivenolie
- 1 fed
hvidløg, fintrevet
- 1/2 tsk
dijon sennep
- 1 tsk
honning
- 2 tsk
god mørk balsamico
- 1 spsk
citronsaft
- 1 1/2 tsk
oregano
-
Salt og peber
Fremgangsmåde
- Rør ingredienserne til marinaden sammen i et glas og smag til med salt og friskkværnet peber.
- Snit grøntsagerne som ønsket, og hæld dem i en skål sammen med marinaden. Vend dệt godt sammen.
- Top salaten med skiver af feta eller vend feta tern i salten – dryp evt. fetaen med en smule olivenolie og krydr med friskkværnet peber inden servering.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Hej – hvor tidligt må jeg blande dressingen i salaten, vil helst undgå det hele bliver for “vådt”
Hej Lene
Du kan sagtens blande det sammen et par timer i forvejen 🙂
Kh Dianna
Super lækker
Tusind tak Silvia 🙂
Kh Dianna
Lækker salat med smagfuld dressing, og hvor mængden er dressing er perfekt, så salaten ikke sejler.
Hej Sidsel
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak 🙂
Kh Dianna
Hej.
Hvor længe kan salaten stå, før den skal serveres?
Hej Sidsel
Den kan sagtenes laves tidligere på dagen 🙂
Kh Dianna
Fantastisk salat med masser af smag som mætter godt
Hejsa
tusind tak for den søde besked, – det er jeg glad for at høre 🙂
Dbh Dianna