Go Back Email Link
–+ servings
Græsk salat - Opskrift på nem og lækker græsk salat
Print

Græsk salat

Opskrift på den lækreste græske salat med sprøde frisk grøntsager, feta og den skønneste vinaigrette.
Ret Salat, Tilbehør
Køkken Græsk
Nøgleord Feta salat, Grill tilbehør, Sommermad
Samlet tid 15 minutter
Servings 4 personer
Calories 326kcal
Author Dianna

Ingredienser

Græsk salat

  • 1/2 agurk
  • 1

    rød peberfrugt

  • 1/2 grøn peberfrugt
  • 14

    cherrytomater

  • 1

    lille rødløg

  • 120 g feta
  • 1 håndfuld persille, finthakket
  • 1 glas oliven, sorte eller grønne

Marinade

  • 1/2 dl

    olivenolie

  • 1 fed

    hvidløg, fintrevet

  • 1/2 tsk

    dijon sennep

  • 1 tsk

    honning

  • 2 tsk

    god mørk balsamico

  • 1 spsk

    citronsaft

  • 1 1/2 tsk

    oregano

  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Rør ingredienserne til marinaden sammen i et glas og smag til med salt og friskkværnet peber.
  • Snit grøntsagerne som ønsket, og hæld dem i en skål sammen med marinaden. Vend dệt godt sammen.
  • Top salaten med skiver af feta eller vend feta tern i salten - dryp evt. fetaen med en smule olivenolie og krydr med friskkværnet peber inden servering.

Video

Nutrition

Calories: 326kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 7g | Fat: 28g | Saturated Fat: 7g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 17g | Cholesterol: 27mg | Sodium: 1280mg | Potassium: 375mg | Fiber: 4g | Sugar: 7g | Vitamin A: 1761IU | Vitamin C: 70mg | Calcium: 215mg | Iron: 2mg