Græsk salat
Opskrift på den lækreste græske salat med sprøde frisk grøntsager, feta og den skønneste vinaigrette.
Lækker sprød græsk salat der smager af sol og sommer, og som forkæler øjnene med den skønne farvekombination.
Denne græske salat er super nem at lave, og så smager den bare afsindig godt. Den passer perfekt til alle former for grillet kød eller alene med et friskbagt flute eller pitabrød.
Græsk salat
Opskrift på den lækreste græske salat med sprøde frisk grøntsager, feta og den skønneste vinaigrette.
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ændre antal personer
Følg mig på Instagram +250.000 følger Gourministeriet på Instagram
Video af opskriften
Ingredienser
Græsk salat
- 1/2 agurk
- 1
rød peberfrugt
- 1/2 grøn peberfrugt
- 14
cherrytomater
- 1
lille rødløg
- 120 g feta
- 1 håndfuld persille, finthakket
- 1 glas oliven, sorte eller grønne
Marinade
- 1/2 dl
olivenolie
- 1 fed
hvidløg, fintrevet
- 1/2 tsk
dijon sennep
- 1 tsk
honning
- 2 tsk
god mørk balsamico
- 1 spsk
citronsaft
- 1 1/2 tsk
oregano
-
Salt og peber
Sådan gør du
- Rør ingredienserne til marinaden sammen i et glas og smag til med salt og friskkværnet peber.
- Snit grøntsagerne som ønsket, og hæld dem i en skål sammen med marinaden. Vend dệt godt sammen.
- Top salaten med skiver af feta eller vend feta tern i salten – dryp evt. fetaen med en smule olivenolie og krydr med friskkværnet peber inden servering.
Fantastisk salat med masser af smag som mætter godt
Hejsa
tusind tak for den søde besked, – det er jeg glad for at høre 🙂
Dbh Dianna
Hej.
Hvor længe kan salaten stå, før den skal serveres?
Hej Sidsel
Den kan sagtenes laves tidligere på dagen 🙂
Kh Dianna
Lækker salat med smagfuld dressing, og hvor mængden er dressing er perfekt, så salaten ikke sejler.
Hej Sidsel
Hvor er det dejligt at høre – tusind tak 🙂
Kh Dianna
Super lækker
Tusind tak Silvia 🙂
Kh Dianna
Hej – hvor tidligt må jeg blande dressingen i salaten, vil helst undgå det hele bliver for “vådt”
Hej Lene
Du kan sagtens blande det sammen et par timer i forvejen 🙂
Kh Dianna