Opskrift på den lækreste brombær mojito, – lavet med friske brombær.
Brombær mojito, – hvis du ikke har prøvet det, så gør det:) Den smager så dejligt, – frisk og lækker, og se lige den smukke farve.
Det er drøn nemt at mixe en brombær mojito sammen, – det kræver hverken brombær sirup eller lignende, – men blot friske brombær som du moser med i drinken.
En skøn sommer cocktail med en dejlig syre og sødme, – og en friskhed der passer perfekt til en lun sommerdag. Men tro mig, – den smager også vidunderligt på en kold vinterdag 😉

Brombær mojito
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Video af opskriften
Ingredienser
- 8 cl lys rom
- 100 g brombær
- 1 lime, skåret i både
- 4 tsk sukker (jeg foretrækker rørsukker)*
- mynteblade
- Danskvand
- Isterninger
Pynt – kan undlades
- Mynte
- Friske brombær
Sådan gør du
- Hæld limebåde, de skyllede brombær, sukker og rom i en shaker eller et glas, og mos det godt sammen, – gerne med en muddler.Er dine brombær til den sure siden, vil jeg anbefaler at bruge 2 spsk sukker.
- Tilsæt myntebladene og stød/mas dem let med så de frigiver deres olier, bare et par gange med muddlerene, – undlad at mose dem for meget.
- Fyld 2 glas op med is, gerne knust is, – og fordel blandingen i glassene.Undlad at sigte væsken. Der er masser af smag at hente i både limebåde, de knuste brombær mv., – og det ser super flot og rustikt ud.
- Rør godt rundt med en ske, så det hele bliver godt mixet sammen med isterningerne, og top din brombær mojito med danskvand.
- Pynt evt. med friske brombær og lidt mynte.
Næringsindhold (pr. servering)
Næringsindholdet er autogenereret og vejledende. Det er angivet per servering. Der tages forbehold for fejl og variationer. Kun for Premium medlemmer.