Gourministeriet
✦ AI UGENS HIGHLIGHTS
Uge 13 · 2026
Denne uge anbefaler vi
SÆSONENS BEDSTE
Asparges
⏱ 30 opskrifter
HURTIG HVERDAG
Forår
⏱ 8 opskrifter
CROWD PLEASER
Nem mad
⏱ 307 opskrifter
GRØNT & FRISKT
Italiensk
⏱ 296 opskrifter
Genereret ud fra sæson & jeres mest populære→ Se alle
PREMIUM

Få mere af
Gourministeriet

Annoncefri, favoritter, næringsindhold og app.

+ opskrifter
Ingen reklamer
App til iOS & Android
Gem favoritter
Bliv medlem — fra 24,92 kr/md
Gourministeriet
@gourministeriet
Danmarks største madunivers
310KFølgere
4.159Opslag
Følg os på Instagram
Tilslut 310K+ madelskere
+2.000 Opskrifter
Bliv Premium — fra 24,92 kr/mdHar du en konto? Log ind
Køb begge kogebøger som sæt — spar 125 kr · signeret eller usigneret Kogebogssæt — spar 125 kr Bestil her
Hurtig levering — Dianna sender selv inden for 1 dag · signeret efter ønske Hurtig levering — signeret efter ønske Se bøgerne
Ingen reklamer · Gem favoritter · App til iOS & Android — næringsindhold på alle opskrifter Premium — ingen reklamer & app Bliv medlem
Download appen til iPhone / Android Læs om Premium

Gourministeriets guide til Hven

Kort sejltur fra Helsingør, masser af ø-liv og madglæde på Hven

Vi bor i Helsingør og sejler fra Snekkersten til Hven – her får du vores personlige favoritter og øens vigtigste fakta i én samlet guide.

Gourministeriet - Dianna Brinch
Dianna Brinch
Gourministeriet
TransBG

Hven - en smuk perle i Øresund

Solnedgang over Hven

Vi bor i Helsingør og sejler som regel fra Snekkersten – og det er en gave, at turen til Hven kun tager små 50 minutter. Vi plejer at tage afsted om morgenen og ankomme omkring kl. 10 – så er der som regel stadig pladser i havnen. Og herfra begynder vores lille ø-eventyr.

Vi lægger altid til i Kystbakken, den største og mest stemningsfulde af Hvens tre havne. Her er gode badeforhold, automater til betaling og – ikke mindst – nogle af øens bedste spisesteder lige for enden af broen. Vi elsker roen, udsigten og ikke mindst solnedgangen over Øresund.

Hven selv er en lille ø midt i Øresund – 4,5 km lang og 2,6 km bred – kendt for sin smukke natur, de karakteristiske bakker Backafallen, og ikke mindst Tycho Brahes gamle observatorium og museum. Øen har omkring 370 fastboende, men i sommerhalvåret summer den af liv med besøgende fra både Sverige og Danmark.

Vi har efterhånden spist os igennem det meste af øens madscene – og her er vores personlige favoritter.

Havne på Hven

Hven har tre gæstehavne:

  • Kystbakken (Kyrkbacken): Vores faste base. Den største havn med ca. 70–80 pladser, badebro, strand, og direkte adgang til Stures Krog og Vens Hamnkrog. Betaling via automat eller GoMarina-app. Vi anbefaler at ankomme omkring kl. 10 for at få en god plads – og bliv endelig til solnedgang, for udsigten herfra er noget særligt.

  • Bäckviken: Øens færgehavn med caféer, isbod og cykeludlejning. Ligger tæt på øens centrum og seværdigheder som Tycho Brahe-museet. God til dagsturister og familier.

  • Norreborg: Den mindste og mest fredelige havn på øen. Færre faciliteter, men virkelig hyggelig og perfekt til dem, der søger ro og en mere afsides oplevelse.

Restauranter på Hven

Stures Krog

For os det bedste spisested på Hven. Beliggende direkte ved havnen i Kystbakken – i en lille fiskerhytte med terrasse og udsigt til bådene. Her får man alt fra østers og hasselback med løjrom til smørpocheret røding og fisk & skaldyrsgryde. Stemningen er uformel, men maden er ambitiøs og gennemført.
👉 Læs vores fulde anmeldelse og se billeder fra Stures Krog her →

Vens Hamnkrog

Perfekt til både frokost og aftensmad. En hyggelig havnerestaurant, hvor vi især har nydt deres fish & chips og friske sommersalater. Godt sted til et afslappet måltid med udsigt og god service.
👉 Læs mere om Vens Hamnkrog og se vores billeder fra måltiderne her →

Mitt på Hven

Et godt stop midt på øen, især hvis man er til specialøl. Maden er mere enkel og traditionel – lidt i stil med caféretter. Et fint sted til en pause, men ikke et vi besøger for madens skyld.
👉 Se mere om vores besøg på Mitt på Hven her →

Vens Hamnkrog Perfekt til både frokost og aftensmad.
Dianna Brinch på Hven

Højdepunkter:

    • Beliggenhed: Hven, midt i Øresund – ca. 50 min. sejlads fra Snekkersten

    • Spist på: Stures Krog, Vens Hamnkrog, Mitt på Hven

    • Highlights: Smørpocheret røding, fish & chips, udsigt over havn og Øresund

    • Prisniveau: Middel til højt – men klart værd at prioritere

    • Stemning og service: Afslappet, venlig og med masser af sommerstemning

Kommentarer

  1. Pernille Jandrup

    Forespørgsel på sejlads til Hven søndag d. 31. maj
    Hej
    Jeg er ved at arrangere en familieudflugt søndag d. 31. maj og vil derfor høre, om det er muligt at booke sejlads til Hven og retur samme dag.
    Derudover vil jeg gerne høre, hvilke afgangs- og hjemrejsetider I har denne dag.
    På forhånd tak for hjælpen.
    Med venlig hilsenPernille Jandrup
    Mobil: 24961115

    • Hej Pernille

      Åhhh jeg beklager hvis du har misforstået postet – men vi sejler ikke andre til Hven. Det er blot en anmeldelse af Hven som min mand og jeg har besøgt med vores piger.
      Men prøv at google færge til Hven, så kommer der lidt forskellige muligheder frem 🙂
      Kh Dianna

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *