Strand, udsigt og lækker mad

Vi havde længe haft lyst til at prøve Badvakten – restauranten ligger helt perfekt ved Fria Bad i Helsingborg, med udsigt over Øresund. Den ligger side om side med Sillen & Makrillen og Pålsjö Krog, men har sin egen lidt moderne og afslappede stil. Her får man både strandstemning og et køkken, der vil lidt mere end bare klassisk grillmad.

Stemning, indretning og modtagelse

Stilen er lys og enkel, og man kan både sidde ude mod stranden eller indenfor bag store vinduer med udsigt. Betjeningen var venlig, opmærksom og afslappet på den gode måde – vi følte os taget godt imod og serviceret hele vejen.

Oplevelsen med maden

Vi startede med tonfisk tataki, hvor den letgrillede tun var frisk og elegant krydret, og en charkplatta med pølser, skinker og små tilbehør – rigtig god at dele og en fin start på måltidet.

Til hovedret valgte vi grillad lax, som kom med sprødt skind og saftigt kød, og BBQ ribs med asiatisk marinade, hvor kødet var mørt og glaseringen havde den helt rigtige balance af sødme og krydderi. Børnene fik hver deres fish & chips – sprød fisk, gyldne fritter og en enkel dip, som de spiste med stor fornøjelse.

Til dessert fik børnene is med to kugler, og vi voksne rundede af med cappuccino og en Cointreau. Til maden drak vi en frisk Lamblin & Fils hvidvin, som passede perfekt til både tataki og fisk.

Pris og værdi

Vi kom af med knap 2.900 SEK for forretter, hovedretter, desserter, vin, kaffe og avec til fire personer. Niveauet føltes rimeligt i forhold til både beliggenhed, kvalitet og betjening. Vores vurdering lander på 4½ ud af 5 stjerner.