Lækre sliders med bøffer af plantefars toppet med ærtehummus og syltede rødløg, – serveres i lækre hjemmebagte sliders burgerboller.
Utrolig lækker smag, super nemme at lave, – og perfekte til tapasbordet, studenterfesten og fødselsdagen. Eller bare fordi du har lyst til en lækker vegetarburger/slider med masser af smag.
Sliders med vegetarbøf og ærtehummus
Opskrift på lækre vegetar sliders med bøffer af plantefars, ærtehummus og syltede rødløg.
Beregn 3 sliders pr. person.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 12
sliders burger boller, – prøv denne lækre opskrift
- 420 g
plantefars
-
Sprøde grønne salater
-
Ærteskud
- 1 portion
- 24 ringe syltede rødløg
-
Evt. salt og peber
-
Olie
Fremgangsmåde
- Del plantefarsen i 12 lige store stykker på 35 g/stk.
- Form til små bøffer, og krydr evt. med salt og peber, – læs på pakken om der allerede er tilsat salt og peber i farsen.
- Varm en smule olie på en pande, og steg bøfferne i et par minutter på hvad side, til de er gyldne og gennemvarme.
- Lun i mellemtiden burgerbollerne i ovnen, ca. 4 min. ved 200 grader.
- Smør underbollen med ærtehummus, top med salater og ærteskud og læg plantebøffen ovenpå. Læg et par ringe af syltede rødløg og slut af med topbollen der også smøres med ærtehummus.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
