Culotte i ovn er en klassiker, når det kommer til et lækker og mørt stykke kød med masser af smag. […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Risalamande cheesecake i glas – Risalamande cheesecake med appelsin
Risalamande cheesecake i glas er den perfekte dessert til dig, der elsker klassiske smage med et moderne twist. Denne opskrift […]
Rösti vafler med laks og peberrodscreme
Rösti vafler med laks og peberrodscreme er den perfekte løsning til festlige lejligheder, hvor der skal serveres elegante og velsmagende […]
Limoncello cheesecake i glas med lemoncurd
Limoncello cheesecake i glas med lemoncurd er den perfekte kombination af friskhed og sødme. Denne dessert er enkel at lave, […]
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce
Culottesteg med pommes fondant og rødvinssauce er en menu, der både ser imponerende ud og smager fantastisk. Det er den […]
Risalamande cheesecake med appelsincurd
Risalamande cheesecake med appelsin curd er en frisk og lækker variant af den klassiske juledessert. Her får du en cremet […]
Baileys cheesecake i glas med chokolade
Baileys cheesecake i glas er en utrolig nem og lækker dessert, der imponerer med sin cremede konsistens og skønne smag. […]
Rösti vafler med parmaskinke og burrata
Rösti vafler med parmaskinke og burrata er den perfekte appetizer eller snack til både nytår og sommerens fester. De er […]
Pasta med chorizo og svampe
Denne pasta med chorizo og svampe er en sand hverdagsfavorit – enkel at lave, fyldt med smag og altid et […]
Brunede kartofler i ovn
Aldrig har det været nemmere at lave brunede kartofler. Er du én af dem, der frygter at stå med panden […]
Overnight oats med kanel og appelsin
Overnight oats med kanel og appelsin er en skøn kombination, der passer perfekt til både morgenmad og en hurtig snack. […]
Overnight oats med kakao og appelsin
Start dagen på den bedste måde med en skål overnight oats med kakao og appelsin. Denne køleskabsgrød er fyldt med […]
Medister med brun sauce og kålsalat
Medister med brun sauce og kålsalat er en skøn kombination af tradition og friskhed, hvor mormorkøkkenets klassiske smage får nyt […]
Medister med brun sauce og kartofler
Stegt medister med brun sauce og kartofler er en ægte klassiker fra det danske mormorkøkken, som altid bringer minder om […]
Orzo med chorizo og tomater
Orzo med chorizo og tomater er en utrolig nem og smagfuld ret, der bringer de bedste elementer fra middelhavskøkkenet direkte […]
Bagt blomkål med hvidløgssmør
Helt bagt blomkål med hvidløgssmør er en enkel og virkelig velsmagende måde at tilberede blomkål på. Når blomkålen bages hel, […]
Koteletter i fad med paprikasauce
Koteletter i fad med cremet paprikasauce er en sand familiefavorit, der både er nem og hurtig at lave. Med møre […]
Bagt græskar med parmesan
Bagt græskar med parmesan er en simpel, men utrolig lækker måde at tilberede græskar på. Det bagte græskar bliver mørt […]
