Vegetarretter

Lette og lækre vegetarretter til aftensmaden, – spækket med smag og fylde.
Du finder både lækre pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det mexicanske køkken og meget mere.
Retterne er dejligt nemme at gå til, og er perfekte til hverdag og weekend.

Padron peber med pikantost og chili - Nem snack på 10 minutter

Padron peber med pikantost og chili

Stegte padron pebre med pikantost-dip – nem og lækker snack med chili og cremet dip. De her stegte padron pebre er alt […]

Penne Arrabiata - Klassisk pasta all’arrabbiata med tomat og chili

Penne Arrabiata – Klassisk pasta all’arrabbiata

Penne all’arrabbiata – nem og klassisk italiensk pastaret med bid. Penne all’arrabbiata er den slags ret, der viser, hvor magisk italiensk […]

Penne all’arrabbiata med burrata – Klassisk italiensk med et cremet twist

Penne all’arrabbiata med burrata

Penne all’arrabbiata med burrata – nem og krydret pastaret på 20 minutter. Penne all’arrabbiata er et ægte italiensk pastahit, og […]

Cremet citronpasta med fløde – Nem pastaret på 15 minutter

Cremet citronpasta med fløde

Cremet citronpasta med fløde – frisk, nem og klar på 15 minutter. Den her cremede citronpasta er en ægte hverdagsfavorit – enkel, […]

Wrap med æggesalat og avocado – Nem og mættende frokost

Wrap med æggesalat og avocado

Wrap med æggesalat og avocado – nem, cremet og perfekt to-go. Den her wrap med æggesalat og avocado er en sprød og […]

Bulgursalat med sprød halloumi og hot honey – Mættende måltidssalat

Bulgursalat med sprød halloumi og hot honey

Den her bulgursalat er en skøn kombination af det friske, det mættende og det sprøde – perfekt som måltidssalat til […]

Hot honey halloumi bites – Sprøde, søde og spicy snacks

Hot honey halloumi bites

Hot honey halloumi bites – sprøde, salte og spicy halloumistykker med sødme og knas. Det her er halloumi på næste […]

Pasta med friske tomater og chili – Nem og smagfuld sommer pasta

Pasta med friske tomater og chili

Når sulten melder sig og tiden er knap, så er den her pasta med friske tomater og chili et lille […]

Pasta med tomater og rucola – Simpel og smagfuld opskrift

Pasta med tomater og rucola

Denne pastaret er indbegrebet af italiensk enkelhed. En ultra simpel opskrift, der med ganske få ingredienser leverer en ret fyldt […]

Tomattærte med spinat og burrata – Smag af italiensk sommer

Tomattærte med spinat og burrata 

Denne tomattærte med spinat og burrata smager af solmodne tomater, cremet ost og italiensk sommer. Perfekt til både frokost, aftensmad eller som en […]

Sprøde bønnefritter med bang bang chilisauce – Nemt tilbehør

Sprøde bønnefritter med bang bang chilisauce

De her sprøde bønnefritter med bang bang chilisauce er den perfekte kombination af sprødt, cremet og let spicy. Bønnefritterne er en sund […]

Blomkålsbøf med selleripuré og brunet smør – Smagfuld vegetarret

Blomkålsbøf med selleripuré, hasselnød og brunet smør

Denne blomkålsbøf med selleripuré, brunet salviesmør og ristede hasselnødder er en vegetarisk ret, der virkelig forkæler smagsløgene.Kombinationen af den smørstegte […]

Mini tarteletter med svampe a la creme - Perfekt appetizer eller forret

Mini tarteletter med svampe a la creme

De her mini tarteletter med svampe à la crème er den perfekte appetizer, snack eller lille forret. De sprøde tarteletter […]

Rødbedetatar med peberrodscreme – Nem vegetarisk forret

Rødbedetatar med peberrodscreme

Rødbedetatar med peberrodscreme er en smuk og smagfuld forret, der imponerer både i udseende og smag. De fine tern af […]

Filo tærte med kartoffel og squash – Nem og lækker opskrift

Filo tærte med kartoffel og squash

Denne filo tærte med kartoffel og squash er en perfekt kombination af sprød filodej og lækkert grøntsagsfyld. De tynde lag […]

Bagt blomkål med hvidløgssmør – Nem og smagfuld opskrift

Bagt blomkål med hvidløgssmør

Helt bagt blomkål med hvidløgssmør er en enkel og virkelig velsmagende måde at tilberede blomkål på. Når blomkålen bages hel, […]