Der er bare noget ved fajitas, der aldrig går af mode. Det er friskt, fyldigt og krydret – og så […]
Focaccia muffins med tomat og ost
Herhjemme er de her focaccia muffins med tomatsauce og mozzarella allerede blevet et kæmpe hit.De er bløde, svampede, let sprøde i kanterne […]
Bagt græskar med burrata, pistacie og salvie
Bagt græskar med burrata, friteret salvie og pistacienødder. Nogle retter kræver ikke ret meget for at være helt perfekte – […]
Grønkålssalat med bagte kikærter, aubergine og græskar
Grønkålssalat med bagte kikærter, aubergine og græskar – mættende efterårssalat. Efteråret er landet – og det kan både mærkes og […]
Grønkålssalat med græskar, quinoa og feta
Grønkålssalat med bagt græskar, quinoa og cremet sennepsvinaigrette. Der er noget virkelig lækkert over efterårssalater med bagte grøntsager – og […]
Halloween mazarinkage med kakaocreme
Nem Halloween mazarinkage med mascarpone kakaocreme og uhyggelig pynt. Halloween behøver ikke kræve hverken bageeksamen eller flere timer i køkkenet […]
Karrysuppe med kylling og grøntsager
Karrysuppe med kylling og grøntsager – cremet kyllingesuppe med kartofler. Den her karrysuppe med kylling og grøntsager er en ægte familiefavorit.En mild, […]
Små tærter med tomat og ost
Små tærter med tomat og ost er små, lækre mundfulde, der passer perfekt til både tapasbordet, en let frokost eller som […]
Pasta med salsiccia, græskar og salvie
Pasta med salsiccia, græskar og salvie – cremet efterårspasta uden fløde. Der er noget særligt over efteråret og dets råvarer – […]
Koldhævede æltefri skyrboller – Æltefri boller med skyr
Æltefri skyrboller – Nemme og saftige grove boller med skyr. Der er ikke meget, der slår duften af friskbagte boller […]
Albondigas – Spanske kødboller i tomatsauce
Albondigas, spansk tapas – Krydrede spanske kødboller i fyldig tomatsauce. Albondigas er en klassisk spansk tapasret, som du ofte finder på […]
Tartelettærte – Høns i asparges med butterdejslåg
Hvis du elsker klassiske tartelletter med høns i asparges, så skal du prøve den her tartellettærte med butterdejslåg. Det er i […]
Pasta med citron og ricotta
Der er noget helt særligt over de pastaretter, der smager af langt mere, end de kræver i tid og ingredienser […]
Tærte med salsiccia, grøntsager og kartoffelbund
Knust kartoffeltærte med salsiccia og grøntsager. De knuste kartoffeltærter er blevet lidt af et hit – og med god grund! […]
Ragu af nakkefilet – Pasta med bolognese af nakkefilet
Pasta med braiseret bolognese – Bolognese af nakkefilet. Der er bare noget helt særligt over en god ragu – og […]
One Pot Marry Me kyllingesuppe med pasta
One Pot kyllingesuppe med pasta og soltørrede tomater – One pot Marry Me Suppe. Min One Pot kyllingesuppe med pasta og […]
Æltefri grove boller med hytteost
Koldhævede og æltefri grove boller med hytteost – proteinrige og nemme. Der er ikke meget, der slår duften af friskbagte […]
Braiseret nakkefilet i rød karry – Braiseret asiatisk nakkefilet
Braiseret nakkefilet i rød karry – asiatisk simreret. Der er bare noget magisk over simremad, og den her braiserede nakkefilet i […]
