Lækre grillede gulerødder med citron, honning og timian, – toppet med feta og pinjekerner. Super nemt og virkelig lækre som tilbehør året rundt, – grill dem på grillen eller lav dem indendøres på en grillpande, begge dele fungerer fantastisk.
Vælg nogle gulerødder der ikke er for tykke, – det er klart det lækreste. Er de meget tykke kan de evt. skæres i kvarte, – så er tilberedningstiden som beskrevet i opskriften.
Grillede gulerødder med honning, citron og timian
Opskrift på grillede gulerødder, – kan tilberedes på grill eller grillpande.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 8 tynde gulerødder
- En smule olie til pensling
- Salt og peber
- 1 håndfuld persille, finthakket
- Evt. feta og ristede pinjekerner til toppen
Marinade
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk honning
- 1/2-1 citron, fintrevet skal og saften her
- 1 spsk friske timianblade
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Halver gulerødderne på den lange led, pensl dem med en smule olie og krydr med salt og peber.
- Grill dem ved høj varme i ca. 8 min. på hver side. De skal være møre, men fortsat med bid.
- Lad gulerødderne hvile på et stykke bagepapir og drys dem med finthakket persille.
- Rør i mellemtiden ingredienserne sammen til marinade, – start med saften af 1/2 citron, og smag selv til. Krydr med salt og peber.
- Anret gulerødderne på en tallerken, – sørg for at få persillen med.
- Overhæld gulerødderne med marinaden og server dem evt. toppet med smuldret feta og ristede pinjekerner.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Smagte fantastisk
Hejsa
Tusind tak for de søde ord 🙂
Dbh Dianna