@ gourministeriet . Dec 13

Braiseret mexicansk nakkefilet🇲🇽 Det lækreste mexi jeg nogensinde har lavet🔥🌮

Kødet har simret i +5 timer🔥 - den sidste tid uden låg, så saucen koger ind og bliver helt glacet og lækker, og sætter sig om kødet når det er trukket fra hinanden🤤🫠

Jeg serverer det med bløde tortillas, frisk pico de gallo, hjemmelavet salsa🍅, guacamole og avocado🥑 tern og iskold creme fraiche 🌿

Det smager seriøst vanvittigt ❤️‍🔥 Resterne, hvis der er nogle☺️, kan fryses - også perfekt til quesadillas, i en bagt kartoffel eller lignende🔥 Måske til nem mad d. 1. januar🌮

Linket finder du på profilen - i app og på hjemmesiden skal du søge på mexi nakkefilet 🫶🏻

#braiseret #nakkefilet #simremad

@ gourministeriet . Dec 13

Koldhævede og æltefri boller med tranebær og hasselnødder🔥 Perfekte til julens brunch og morgenmad🕯️🎄

De får det lækreste knas og bid fra nødderne, og en dejlig blid sødme fra de tørrede tranebær. Super lækre med smør og ost til morgenmaden🧈

De kan fryses - og de kan naturligvis også forberedes og lunes i ovn eller airfryer inden servering 💫

Linket får du på profilen ♥️

#boller #morgenmad #brunch

@ gourministeriet . Dec 12

Annonce // Tatar på sprøde pommes fondant🥩 eller caviar tasting🖤 Hvad vælger du?
Smid en emoji i kommentaren ⬇️
🖤 = caviar
🥩 = tatar

Jeg er splittet - måske dem begge … 😮‍💨☺️💥

Endnu et bud til årets sidste aften🥂Forkæl dine gæster og dem du holder med lidt ekstra - uden alt besværet💫🌟🥂

@wagyupusher har det hele - både faste nytårsmenuer med guides, men du kan naturligvis også sammensætte din egen menu🥩🖤🔥

Opskrifter får du via linket i kommentarfeltet 🤗

#tatar #wagyu #nytår

@ gourministeriet . Dec 11

Annonce / Stegt kammusling med Bimi® broccoli og brunet smør 🌿✨

Skriv NYTÅR i kommentarfeltet og få opskriften i din indbakke💌

En enkel og elegant forret til at skyde nytåret ind🥂 – og så er den samtidig virkelig nem at lave ✨

Kammuslingerne får en gylden stegeskorpe, Bimi® broccoli lynsteges i smør, og det hele toppes med brunet smør rørt med kapers, citron og persille - og et drys fintrevet citronskal giver det sidste touch på toppen 🍋🌿

Du kan købe Bimi broccoli i Bilka, Meny, Kvickly, SuperBrugsen, føtex og på Nemlig.com ❤️

God fornøjelsen - og rigtig godt nytår💫
@bimi_danmark 💚

Opskriften finder du også på min hjemmeside og i appen - søg på Bimi 💚

#bimi #nytår #kammusling #scallop #nytårsaften

@ gourministeriet . Dec 10

Sprøde filoruller med karamelliserede løg, feta og hot honey 💥 Okay… den her snack er ustyrlig god🍯😍

De er supernemme at lave, knasende sprøde hele vejen igennem, og så holder de faktisk crunch’et i over 3 timer på køkkenbordet. Perfekt når du vil forberede dem i god tid – og de behøver slet ikke at være varme for at smage himmelsk 🤗

Løg, feta, lageret havarti og timian - og så en god hot honey på toppen, det smager guddommeligt🔥

Find opskriften via linket på min profil - ellers så på filoruller i app og på hjemmesiden🌿

#filodej #snack #appetizer #nytår

@ gourministeriet . Dec 9

Kylling i cremet tomatsauce 🍅

Hele saftige kyllingefileter i en sauce med cherrytomater fra dåse🍅, mascarpone og parmesan🧀🌿 Fyldig og lækker - og perfekt til alt fra knuste- eller stegte kartofler, ris, pasta eller en god kartoffelmos🔥

En evig favorit - måske du vil prøve den♥️

Link til opskriften får du på profilen - søg på kylling tomatsauce i appen og på hjemmesiden📲

#aftensmad #nemmad

@ gourministeriet . Dec 8

Risalamande🍒 Sidder den lige i skabet - eller er du én af dem der frygter den lidt?♥️

Jeg lover dig, at med denne opskrift får du den lækreste risengrød, og det kan altså ikke gå galt🎄

Blød og cremet, lidt knas fra mandlerne og med masser af små vaniljeprikker. Top med lun kirsebærsauce🍒 - så er det jul igen🎄💫♥️

Opskriften finder du via linket på min profil - sød på risalamande i app og på hjemmesiden📲

#risalamande #risengrød #ricepudding #juleaften

@ gourministeriet . Dec 8

Joe’s Serrano sandwich🍖🍅🥑🌿

Hvilken er din favorit?🔥 Nemt og lækkert til frokost - eller til aften med en frisk salat, sprød fritter- eller kartofler🥔🍟

Hjemmelavet pesto og frisk mozzarella🌿, tomat🍅 og avocado (sidst nævnte var dårlig da jeg skulle samle sandwichen - men er de ikke det 99% af tilfældene?🥑😂). Og naturligvis en lækker serranoskinke🍖 - eller parma om du vil, samlet i et lækkert grillet brød🔥

Jeg elsker sandwich🥯 Find opskriften via linket på profilen - ellers søg på sandwich serrano på hjemmesiden eller i app📲

#sandwich #serrano