Fajitakrydderi – nem opskrift på hjemmelavet fajita krydderimix.
Hjemmelavet fajitakrydderi er både nemt at lave, smager langt bedre end det købte – og du kan selv bestemme, om det skal være mildt eller stærkt.
Denne opskrift på fajitakrydderimix passer perfekt til klassiske fajitas med kylling og peberfrugt, som du kan servere i wraps, pizzabrød eller tacos. Krydderiet er også skønt at bruge i mexicansk inspirerede pastaretter, supper eller som drys til grillede grøntsager og kød.
Opskriften er super simpel: Du blander bare krydderierne og opbevarer blandingen i et tætlukket glas – så har du altid dit eget hjemmelavede fajitakrydderi klar i skabet.
Et lille tip: Vær opmærksom på, hvilken type chili-pulver du bruger. To spiseskefulde almindelig chili-pulver kan gøre blandingen ret stærk. Hvis du vil have en mildere version, så vælg en mild chili-pulver – eller lav en kombination af mild og stærk, så den passer præcis til din smag.
Hjemmelavet fajita krydderi
Klik & bedøm på stjernerne nedenfor
Ingredienser
- 3 spsk paprika
- 2 spsk chilipulver (evt. mild)
- 2 spsk spidskommen
- 2 spsp sukker – gerne rørsukker
- 1 spsk løgpulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1/2 spsk stødt koriander
- 1/2 spsk oregano
Gourministeriet Premium
INGEN REKLAMER – Gourministeriets app (iOS & Android) – Gem favoritter – Notifikationer & meget mere… Bestil her – Fra 25 kr..Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne til fajita krydderiet og opbevar det i en tætlukket beholder.Husk at krydr dit måltid med salt og friskkværnet peber, da jeg undlader det i min krydderiblanding.
