Asiatisk inspirert tortilla-eggewrap med sesamfrø, løk og grønn paprika.Den er veldig enkel å lage, og så smaker den fantastisk. Topp […]
Lunsj
Jeg elsker en god lunsj, og det finnes så mange enkle og deilige muligheter. Jeg har samlet masse fin inspirasjon til lunsjen – enkle og raske oppskrifter til lunsjbordet.
Du finner også inspirasjon til julelunsj, påskelunsj, pinselunsj og lignende.
Se alle mine lunsjretter nedenfor.
Laks i kremet cajunsaus
Kremet cajunsaus med spinat og friske tomater, – og pannestekt laks.Denne retten kan stå på bordet på under 30 minutter, […]
Butterdeigsterte med serrano og burrata
En nydelig butterdeigsterte bakt med en krem av feta og mascarpone, og toppet med ruccola, serrano, burrata og pesto.Den smaker […]
Kremet pestopasta med mascarpone
Enkel oppskrift på kremet pestopasta, – pasta med pesto, mascarpone, parmesan og hvitløk.5 ingredienser og litt olje og pepper, mer […]
Layered haydari med bakt paprika
Klassisk haydari med bakt paprika, toppet med en sprø og knasende salat.Jeg er helt vill etter haydari, – det smaker […]
Pina Colada overnight oats – Kjøleskapsgrøt med kokos og ananas
Kjøleskapsgrøt med kokos og ananas, – kremet, søtlig og god.Pina Colada overnight oats, – det smaker rett og slett nydelig.Den […]
Pastasalat med rød pesto, tomater og mozzarella
Oppskrift på enkel og god pastasalat med rød pesto, friske tomater, ruccola og mozzarella.Når pastaen er kokt, tar den under […]
Cheeseburger-tacos
Saftige cheeseburger-tacos med smeltet cheddar, sprøtt grønt og hjemmelaget burgerdressing.Burger-tacos – jeg elsker det! Nesten mer enn en klassisk cheeseburger […]
Hel kylling i airfryer
Enkel og god oppskrift på kylling tilberedt i airfryer. Det er kjempeenkelt å lage en hel kylling i airfryer, – […]
Sandwich med kyllingsalat og bacon
Deilig lunsjsandwich med kremet kyllingsalat, frisk salat og sprø bacon. Perfekt hvis du har en rest kylling liggende, – men […]
Pasta med bakt feta og tomater i airfryer
Enkel og god oppskrift på den kjente TikTok-fetapastaen, – tilberedt på bare 15 minutter i airfryer.Pasta med bakt feta og […]
Pizza med salsiccia og nduja
Enkel og smakfull salsicciapizza med nduja og sjalottløk.Pizza med salsiccia og nduja krever ganske få ingredienser, og smaken er helt […]
Pariserbiff (pariserbøf) a la Gourministeriet
Pariserbiff (pariserbøf), – en dansk klassiker med kjøttdeig av storfe, loff og rikelig med tilbehør.Vi er helt solgt på pariserbiff […]
Tortillapizza med tomat, mozzarella og pesto – Caprese tortillapizza
Tortillapizza, – en genial oppfinnelse når det skal være enkelt og raskt, men fortsatt smake skikkelig godt.Denne varianten er toppet […]
Tortillapizza med serranoskinke og pesto
Deilige tortillapizzaer med pesto, serranoskinke og ruccola. Enkle og raske å lage, – og klare på bare 15 minutter.Jeg er […]
One pot tortellini med salsiccia, tomater og fløte
Enkel og smakfull one pot tortellini med salsiccia, tomater og fløte.Vi er helt forelsket i tortellini her hjemme, – det […]
Tortillapizza med tunfisk, chili og vårløk
Enkle og gode tortillapizzaer toppet med tunfisk, ost, vårløk og chili.Spicy tortillapizza med tunfisk, – de smaker nydelig og er […]
Cæsar tacos – Caesar tacos
Enkle og smakfulle cæsar tacos, – fylt med alt det gode fra en klassisk cæsarsalat.Disse tacoene smaker rett og slett […]