Enkle og gode sandwicher à la Joes Club Sandwich, – sandwich med pesto, kylling, tomat, mozzarella og avokado. Mettende, fyldige og smakfulle, – med milde, fine smaker som passer sammen.
Joes Club Sandwich er perfekt til lunsj eller en lett middag, – server gjerne med en porsjon pommes frites til middag.
Jeg bruker Cafe Sandwichbrød fra danske Kohberg, – de er perfekte til denne typen sandwich.
Hjemmelaget Joes Club Sandwich er både veldig enkle å lage og en god del rimeligere enn å kjøpe dem i restaurantene deres, – og samtidig rommer de mer fyll, så du holder deg mett lenger.
Lag en god hjemmelaget pesto til kyllingsandwichen din, eller kjøp en god grønn pesto fra kjøledisken i butikken, – de smaker rett og slett bedre enn de fleste du får på glass.
Joes Club Sandwich
Ingredienser
- 2 sandwichbrød
- 1 stekt kyllingbryst eller 8 skiver kyllingpålegg
- 2 tomater
- 1 avokado
- 1 fersk mozzarella
- 4 ss grønn pesto – klikk her for oppskrift
- Salt og pepper
- Evt. 1 håndfull friske basilikumblader
Slik gjør du
- Del sandwichbrødene i to (vannrett, som en bolle), og rist dem godt i en brødrister.
- Skjær kyllingbryst, tomater, avokado og mozzarella i skiver.
- Smør alle 4 brødhalvdelene med et godt lag pesto.
- Legg fersk mozzarella, friske basilikumblader (kan sløyfes), tomat, kylling og avokado på de nederste brødhalvdelene.Krydre med salt og pepper, og legg den øverste brødhalvdelen på.
Næringsinnhold
Premium
Ummm. Rigtig dejlig. Nem og billigere end Joe’s
Hej Søs
Tusind tak for din dejlige besked:)
Dbh Dianna