Enkel og god salamipizza med nduja og sjalottløk.
Pizza med salami krever ganske få ingredienser, og smaken er helt nydelig.
Kjøp en god salami i tynne skiver, – det er viktig for et godt resultat. Jeg kjøper gjerne fra utvalget som står ved parmaskinke, serrano og lignende, – de er som oftest svært gode på pizza.
De tynne skivene blir lett sprø når pizzaen stekes, – det smaker så godt.
Topp salamipizzaen med sjalottløk og nduja etter smak og behag, mmmm.
Pizza med salami og nduja
Oppskrift på deilig salamipizza med nduja og sjalottløk.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 porsjon pizzadeig – klikk her
- 1 porsjon pizzasaus – klikk her
- 150 g god salami
- 3-4 ss nduja – den er sterk, så juster mengden selv
- 250 g mozzarella
- 2 sjalottløk, skåret i ringer
- Fersk basilikum
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- La mozzarellakulene renne av, og klem ut så mye væske som mulig. Jeg klemmer dem gjerne inn i litt tørkepapir, – så de blir helt tørre.*Som oftest bruker jeg faktisk en blokk mozzarella som jeg river, – den finnes i pakker på 400 gram i butikken. Den typen mozzarella er svært god til pizza, – siden den ikke avgir væske under stekingen.
- Del deigen i 4 og kjevle/trykk deigen ut til tynne sirkler på ca. 30 cm i diameter.*Bruker du hendene til å trykke ut pizzadeigen, kan du med fordel dra litt i kantene når fyllet er lagt på, – på den måten får du riktig størrelse på pizzaen.
- Smør bunnene med pizzasaus, og fordel mozzarellaen oppå.
- Legg skiver av salami og sjalottløk oppå, og topp med små klatter nduja.
- Stek pizzaene til de er sprø og gylne, – i forvarmet ovn, ca. 12-15 min ved 250 grader. Følg med, – ovner varmer ulikt.
- Dryss med friske basilikumblader før servering.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android