Høstinspirert eplecheesecake med Biscoff, saltkaramell og crumble. Eplecheesecake med saltkaramell og crumble – en helt fantastisk cheesecake med høstepler, kremet […]
Ostekake-oppskrifter
Ostekake er uten tvil en av mine helt store lidenskaper på dessertfronten.
Jeg elsker smaken, konsistensen og de mange variasjonsmulighetene – og ikke minst at en ostekake er en veldig enkel dessert å lage.
En ostekake kan lages dagen før den skal serveres, eller til og med to dager før – så er det bare å pynte den rett før servering.
La ikke gelatin i ostekaken holde deg tilbake – følger du oppskriften min, tør jeg nesten love at du ikke får klumper eller tråder av gelatin i ostekremen.
Ønsker du en rask ostekake, så prøv en av mine oppskrifter på ostekake i glass. De er laget uten gelatin og kan lages på under 15 minutter når toppingen er klar.
Skriv gjerne hvis du har spørsmål til en av mine ostekakeoppskrifter – helst direkte på oppskriften. Kommentarfeltet finner du nederst på siden, under oppskriften.
Cheesecake med rabarbra – Cheesecake i glass med rabarbra
Cheesecake i glass med rabarbra – Enkel dessert med rabarbrakompott. Sesongens rabarbra hører rett og slett våren og sommeren til. […]
Sitron-cheesecake i sitronskall – Påskedessert
Påske-cheesecake i sitronskall – enkel og vakker dessert med sitron. Disse små påske-cheesecakene i sitronskall er noe av det fineste […]
Tiramisu-cheesecake i glass
Tiramisu-cheesecake i glass – kremet, enkel og klar på 20 minutter. Her får du en nydelig dessert som kombinerer to […]
Dubai-sjokolade cheesecake – Cheesecake i glass uten gelatin
Dubai-sjokolade cheesecake i glass – enkel dessert med kadayif og pistasj. Her er min versjon av den virale Dubai-sjokoladen, her […]
Ostekake i glass med bringebær, lime og hvit sjokolade
Ostekake i glass med bringebær, lime og hvit sjokolade – klar på under 20 minutter Her får du den enkleste […]
Studenterbrød-cheesecake i glass
Er du glad i studenterbrød – det danske bakverket med mørdeig, bringebærsyltetøy og romkulemasse? Da må du prøve denne studenterbrød-cheesecaken […]
Cheesecake med cointreau og sjokolade – Cheesecake i glass
Cheesecake i glass med Cointreau, appelsin og sjokolade er utrolig enkel å lage og krever ingen gelatin, noe som gjør […]
Risalamande-cheesecake i glass – Risalamande-cheesecake med appelsin
Risalamande-cheesecake i glass er den perfekte desserten for deg som elsker klassiske smaker med en moderne vri. Denne oppskriften kombinerer […]
Limoncello cheesecake i glass med lemon curd
Limoncello cheesecake i glass med lemon curd er den perfekte kombinasjonen av friskhet og sødme. Denne desserten er enkel å […]
Risalamande-cheesecake med appelsincurd
Risalamande-cheesecake med appelsincurd er en frisk og lekker variant av den klassiske juledesserten. Her får du en kremet cheesecake inspirert […]
Baileys cheesecake i glass med sjokolade
Baileys-cheesecake i glass er en enkel og nydelig dessert som imponerer med kremet konsistens og herlig smak. Disse porsjonsdessertene krever […]
Cheesecake i glass – Cheesecake med pasjonsfrukt, hvit sjokolade og lime
Denne pasjonsfruktcheesecaken er en nydelig dessert som er både frisk og syrlig, med en mild sødme som gir den perfekte […]
Cheesecake i glass med kaffeskum, kahlua og bastogne
Jeg er virkelig begeistret for denne desserten! Elsker du kaffe, kahlua eller rett og slett en god cheesecake, er denne […]
Bjørnebær-cheesecake i glass – Klar på under 15 minutter
Er du også glad i enkle og raske desserter som smaker himmelsk og imponerer – da må du prøve denne […]
Ostekake i glass med eplekompott og bastognekjeks
Leter du etter en dessert som både er enkel å lage, smaker himmelsk og imponerer gjestene? Da er oppskriften min […]
Påskeostekake i glass med pasjonsfrukt og vanilje
Leter du etter den perfekte avslutningen på påskemåltidet, som både er enkel å lage og ser imponerende ut? Da er […]
Ostekake med sitron, lakris og pasjonsfruktgelé
Sitronostekake med hvit sjokolade, pasjonsfruktgelé og et hint av lakris.Denne ostekaken smaker helt nydelig. Kjeksbunnen er laget med litt lakris […]