Overnight oats med koldskål (kald dansk dessert av kjernemelk) og jordbær, – enkel og mettende frokost eller lunsj.
Det er ingen hemmelighet at jeg er ganske begeistret for kjøleskapsgrøt. Den er veldig enkel å lage, faktisk tar det under 5 minutter å røre den sammen, – og så er det bare en natt i kjøleskapet.
Du kan toppe den med akkurat det du foretrekker, eller det du har av frukt og bær i kjøleskapet.
Kjøleskapsgrøt med koldskål og jordbær smaker som en bit av en solfylt sommerdag.
Jeg har toppet grøten min med friske jordbær og en rest jordbærgrøt, – sistnevnte kan fint sløyfes, men det smaker altså utrolig godt.
Finn alle mine andre varianter av kjøleskapsgrøt ved å klikke her.
Overnight oats med koldskål og jordbær
Oppskrift på kremet kjøleskapsgrøt med koldskål og jordbær.2-3 porsjoner alt etter størrelse.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 2 dl store havregryn (lettkokte kan også brukes)
- 2 ss chiafrø
- 3 dl koldskål (kald dansk dessert av kjernemelk)
- 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ss nypresset sitronsaft
- 1/2 sitron, finrevet skall
- 1 klype salt
Topping
- 4 ss jordbærgrøt – finn oppskriften her (kan sløyfes)
- Friske jordbær i små terninger
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Bland havregryn, chiafrø, vaniljesukker, salt, sitronsaft, sitronskall, yoghurt og koldskål i en bolle, og rør godt sammen. Legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minimum 2-3 timer, – men gjerne over natten.Du kan også fordele ingrediensene i 2 serveringsglass med lokk, – pass på at det er nok plass til topping dagen etter. Da er det enkelt både å ta med på farten, eller bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
- Før servering topper du kjøleskapsgrøten med jordbærgrøt og friske jordbær.*Har grøten blitt for fast, rører du den bare ut med litt melk, koldskål eller litt ekstra yoghurt.*Jordbærgrøten kan du fint sløyfe, men har du en stående i kjøleskapet, – så smaker det altså virkelig godt.
Overnight oats – holdbarhet og anbefalinger
- Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet, – hvis alle ingrediensene er ferske.Jeg synes de er best de 2 første dagene, – og siden det er så enkelt å lage, lager jeg aldri til mer enn 2 dager om gangen.
- Jeg anbefaler at du bruker store havregryn, – det gir grøten en skikkelig god konsistens og struktur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for bløte og klissete, – men det er selvsagt smak og behag.
- Du kan fritt velge hvilket melkeprodukt du foretrekker å bruke, og det samme gjelder yoghurten.
- Topp overnight oats / kjøleskapsgrøten med noe som gir crunch, – nøtter, granola eller lignende, det gir en fin kontrast til den myke og kremete grøten.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Hej
Har du nogen ide om hvor mange kalorier der er?
Kh Charlotte
Hej Charlotte
Det har jeg desværre ikke beregninger på – men jeg håber at det er noget jeg kan tilbyde fremover 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Venter jeg med jordbær og jordbærgrød til om morgen? Tænker jeg sætter grøden på køl over nat.
Hej Camilla
Ja den skal først toppes om morgenen:)
Kjærlig hilsen Dianna
Tak ❤️