Helstekt innerlår av dåhjort er en enkel og svært velsmakende rett som gir deg en mild og fin smaksopplevelse. Når […]
Stikkord: Vilt
Helstekt innerlår av dåhjort med potetpuré og viltsaus
Helstekt innerlår av dåhjort servert med potetpuré, variasjon av løk og en fyldig viltsaus – en rett som får frem […]
Tartar av dåhjort med estragonmajones i minitarteletter
Tartar av dåhjort med estragonmajones i små, sprø butterdeigstarteletter – en luksuriøs appetittvekker eller snack som garantert imponerer gjestene dine. […]
Grytestekt fasan med sopp, purre og bacon
Når høstvinden suser utenfor og bladene virvler rundt, er det ingenting som en varmende, rustikk rett som bringer kosen inn […]
Viltbolognese med dåhjort
Er du klar til å løfte bolognesen din til noe helt utenom det vanlige? Prøv min versjon med dåhjort – […]