Saftige og smakfulle fiskekaker med en autentisk smak som tar smaksløkene dine med på en tur til det asiatiske kjøkkenet.Asiatiske […]
Lunsj
Jeg elsker en god lunsj, og det finnes så mange enkle og deilige muligheter. Jeg har samlet masse fin inspirasjon til lunsjen – enkle og raske oppskrifter til lunsjbordet.
Du finner også inspirasjon til julelunsj, påskelunsj, pinselunsj og lignende.
Se alle mine lunsjretter nedenfor.
Salat med tunfisk, egg og reker – Forrett i fat
Denne retten består av sprø isbergsalat, agurk, tunfisk, egg og reker – alt servert i fat med en nydelig rød […]
Meksikansk butterdeigsflette
Butterdeigsflette med meksikansk krydret storfekjøtt og masse smeltet ost, – en saftig tacoflette.Enkel oppskrift på butterdeigsflette med tacokjøtt, inspirert av […]
Pasta med parmesansaus
Fettuccine med kremet parmesansaus, – en enkel pasta med parmesan, hvitløk og fløte.Få ingredienser, rikelig med nykvernet pepper, og en […]
Blinis med varmrøkt laksesalat
Blinis med laksesalat og philadelphia.Den enkleste appetittvekkeren, perfekt til tapasbordet eller som fingermat du kan spise stående på nyttårsfesten, eksamensfesten […]
Waldorfsalat
Waldorfsalat er en klassiker som aldri går av moten, og denne oppskriften treffer blink hver gang. Den lages med sprø […]
Den perfekt stekte biffen
En perfekt stekt biff er en kombinasjon av saftighet, tekstur og smak.En sprø stekeskorpe, en saftig og rosa kjerne, og […]
Laksesalat med kremost
Laksesalat med kremost, – ganske få ingredienser, enkel og god.Denne laksesalaten med philadelphia smaker nydelig, – den inneholder et minimum […]
Kyllingpai med sopp og butterdeiglokk
En saftig og velsmakende butterdeigpai med fyll av revet kylling og sauterte grønnsaker, – frisk timian og litt fløte.Paien er […]
Fetakrem med gresk agurksalat
Enkel og god fetadip, en slags lagdelt fetakrem toppet med gresk-inspirert agurksalat. Whipped feta, – eller rørt fetakrem som den […]
Butterdeigstang med skinke og ost
Butterdeigspai med fyll av skinke, pikant kremost og mozzarella. Skinkestang, – en herlig klassiker som er veldig enkel å lage.Butterdeig […]
Gambas al ajillo i Airfryer
Hvitløksreker med chili tilberedt i airfryer, – en spansk klassiker som smaker himmelsk.På bare 15 minutter kan du sette en […]
Kremet orzo med sitron og parmesan
Enkel og god orzogryte med sitron og parmesan.Kremet orzo med fløte, sitron og parmesan, – masse frisk basilikum og nykvernet […]
Tacos med krydret kylling
Myke tortillas med meksikansk krydret kyllingbryst, – middag på bare 20 minutter.Tacos er for hele familien, og hjemme hos oss […]
Fiskeburger med fiskefilet og tartarsaus
Fiskeburger servert med sprø fiskefilet og hjemmelaget tartarsaus.En virkelig undervurdert burger, – for den smaker rett og slett utrolig godt.Den […]
Klassisk stjerneskudd
Klassisk stjerneskudd med fritert og dampet rødspette, reker og den beste thousand island-dressingen.Et stjerneskudd servert på smørstekt brød – det […]
Panerte fiskefileter
Sprø, friterte rødspettefileter, – hjemmelagde fiskefileter smaker rett og slett best.Det er så enkelt å lage fiskefiletene selv, – og […]
Kald nudelsalat med kylling og goma
Enkel måltidssalat med nudler, kylling og gomadressing. Lettlaget og god, med smaker fra det asiatiske kjøkkenet.Jeg elsker måltidssalater, og jeg […]