Overnight oats med sitron og lemon curd, – enkel, frisk og godt mettende frokost eller lunsj.
Overnight oats er veldig enkelt å lage, faktisk tar det mindre enn 5 minutter å røre sammen, – og så er det bare en natt i kjøleskapet.
Denne varianten med sitron og lemon curd er frisk og god, – en variant som minner om sol og sommer.
Jeg har toppet min kjøleskapsgrøt med hjemmelaget lemon curd og litt sprø granola. Lemon curd kan du fint sløyfe, men det smaker altså virkelig friskt og godt.
Finn alle mine andre varianter av kjøleskapsgrøt ved å klikke her.
Overnight oats med sitron og lemon curd
Oppskrift på frisk og god kjøleskapsgrøt (overnight oats) med sitron og lemon curd.2-3 porsjoner, alt etter størrelse.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 2 1/2 dl store havregryn (lettkokte kan også brukes)
- 2 ss chiafrø
- 2 1/2 dl melk
- 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
- 2 ss lønnesirup, honning eller lignende
- 1/2 sitron, saft og finrevet skall av denne
- 2 ts vaniljesukker
- 1 klype salt
Topping
- Lemon curd – klikk her for oppskrift
- Granola – klikk her for oppskrift
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Bland havregryn, chiafrø, vaniljesukker, salt, lønnesirup eller honning, yoghurt, sitronsaft, sitronskall og melk i en bolle, og rør det godt sammen. *Du kan også blande ingrediensene i 2 serveringsglass med lokk, – sørg for at det er plass nok til topping dagen etter. Da er det enkelt å ta med på farten – eller bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
- Legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minimum 2-3 timer, – men gjerne over natten.
- Før servering topper du dine overnight oats med et par store spiseskjeer lemon curd og litt müsli eller granola.
Verdt å vite om overnight oats
- Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet, – hvis alle ingrediensene er ferske.Jeg synes de er best i løpet av de 2 første dagene, – og siden det er så enkelt å lage, lager jeg aldri til mer enn 2 dager om gangen.
- Jeg anbefaler at du bruker store havregryn, – det gir grøten en skikkelig god konsistens og tekstur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for grøtete og bløte, – men det er naturligvis en smakssak.
- Du kan alltid røre inn litt ekstra melk eller yoghurt hvis du synes konsistensen har blitt for tykk etter en natt i kjøleskapet.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android