Smörstekt torsk med vitvinssås, smörslungad spenat och citronmarinerade räkor.En underbar rätt som är riktigt enkel att laga och fin både […]
Fisk & skaldjur
Här hittar du massor av härlig inspiration till middag med fisk och skaldjur. Enkla rätter för vardag och helg – allt från den klassiska laxen till pizza med vitlöksräkor, pasta och tacos med fisk.
Jag hoppas att du hittar massor av inspiration till veckans matsedel och middag.
Tunacado a la Joe & The Juice
Recept på Tunacado a la Joe & The Juice, – en riktigt god tonfisksandwich med pesto, avokado och tomat.Jag älskar […]
Kokt torsk med senapssås
Klassiskt recept på kokt torsk med senapssås. En fin klassiker från det gamla danska köket, och en rätt som tyvärr […]
Spansk böngryta med torsk och chorizo
En riktigt god torskpanna med chorizo och bönor, – kryddig och matig.Den här spanskinspirerade böngrytan är fullpackad med smak. Den […]
Lax i krämig cajunsås
Krämig cajunsås med spenat och färska tomater, – och stekt lax.Den här rätten står på bordet på under 30 minuter, […]
Tortillapizza med tonfisk, chili och salladslök
Enkla och goda tortillapizzor toppade med tonfisk, ost, salladslök och chili.Spicy tortillapizza med tonfisk, – de smakar så gott och […]
Grillade havskräftor med vitlök och persilja
Grillade havskräftor, – riktigt mysig sommarmat.Det är väldigt enkelt och snabbt att få en portion grillade havskräftor på bordet, – […]
Grillade havskräftor med avokadosallad
Havskräftor på grillen med smör, vitlök och persilja, – serverade med en underbar avokadosallad med grillad avokado och vitlöksdressing.Grillade havskräftor, […]
Grillade marulkskinder med vitlökspasta
Grillade marulkskinder med pasta aglio e olio, ruccola och grillad citron – friskt, enkelt och gott.Fisk på grillen är verkligen […]
Bakad rödspättafilé med citron och vitlök
Recept på rödspättafilé på grillen, – bakad med citron, vitlök, persilja och smör.En riktig sommarrätt, – som smakar friskt och […]
Smördegspaj med rökt lax och burrata
Smördegspaj med lax, potatis och burrata, – enkel att göra och klar på under 30 minuter.Smördegspaj med lax och burrata, […]
Asiatisk laxsallad
Enkel och god måltidssallad med ugnsbakad lax, grönsaker och en riktigt god asiatisk dressing.Salladen är gjord på rester av lax, […]
Het tonfiskröra med ägg
Här hittar du mitt recept på ett enkelt och gott pålägg – het tonfiskröra med ägg.Som namnet antyder innehåller röran […]
Smördegspaj med stenbitsrom och burrata
Enkel och god paj med stenbitsrom och burrata, potatis och massor av färska örter, – på en botten av smördeg.Den […]
Blinis med stenbitsrom
Hemgjorda blinis med stenbitsrom, – en riktig vårklassiker när säsongen för stenbitsrom drar igång. Det smakar så gott, – milt […]
Tonfisksallad med kikärtor, pasta och senapsvinägrett
Enkel och mättande matig sallad med tonfisk, kikärtor och pasta, – krispiga grönsaker, frukt och senapsvinägrett.Den här tonfisksalladen med kikärtor […]
Sandwich med fiskbiffar
Enkel och god sandwich med fiskbiffar, örtdressing och picklad rödlök.Ett riktigt gott sätt att ta vara på överblivna fiskbiffar och […]
Fiskbiffar med grönsaker (danska fiskefrikadeller)
Enkla och goda fiskbiffar (danska fiskefrikadeller) med grönsaker och örter. Massor av smak, saftiga och riktigt goda. Servera dem med […]