Grillade havskräftor, – riktigt mysig sommarmat.
Det är väldigt enkelt och snabbt att få en portion grillade havskräftor på bordet, – och så smakar det alldeles fantastiskt.
Här är havskräftorna gjorda med smör, vitlök och persilja, – enkelt och gott.
Portionen i receptet räcker som förrätt eller lunch till 4 personer, – serverad med lite grillat bröd eller liknande. Ska de serveras som huvudrätt rekommenderar jag att du gör dubbel sats, – beroende på vilka tillbehör du väljer.
Grillade havskräftor
Recept på läckra grillade havskräftor med smör, vitlök och persilja.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1 kg havskräftor
- 100 g smör
- 3 klyftor vitlök
- 1 näve persilja, finhackad
- 1 citron, halverad
- Salt och peppar
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Dela havskräftorna på längden, från huvud till stjärt, och ta bort magsäck och tarm.*De delas enklast genom att du lägger dem på rygg och sedan gör ett hårt, bestämt snitt på längden.
- Smält smöret i en kastrull och låt det skumma upp ordentligt.
- Hacka persiljan och riv eller pressa vitlöken, rör ner det i smöret, – och stäng av plattan.
- Lägg havskräftorna på en riktigt het grill med skalsidan nedåt. Pensla smörblandningen över varje havskräfta, eller ös den över med en sked, och grilla dem över direkt värme i ca 3-4 minuter, – beroende på storlek.*Spara resten av smöret om inte allt går åt.*Du kan också lägga havskräftorna i en folieform, hälla smörblandningen över – och ställa formen på grillen.
- Grilla även citronhalvorna med snittytan nedåt.
- Servera de grillade havskräftorna på ett stort fat och droppa över rikligt med citronsaft från de grillade citronerna. Häll också över det sista smöret, – om det finns något kvar.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android