Enkel och riktigt god matig sallad med räkor, – fräsch och lätt, och helt perfekt till lunch eller en lättare middag.
Massor av färsk machésallad, ärtskott, avokado och färsk grön sparris, – toppad med handskalade räkor och en krämig dilldressing.
En matig sallad med räkor som inte tar någon tid alls att slänga ihop, och som också är perfekt i matlådan.
Servera den med nybakad baguette, rostat danskt rågbröd (rugbrød) eller en näve krispiga krutonger.
Sallad med räkor, avokado och sparris
Recept på fräsch matig sallad med machésallad, räkor, avokado och sparris, – toppad med krämig dilldressing.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
Sallad med räkor
- 200 g räkor, avrunnen vikt
- 1 påse machésallad, ca 75 g
- 1 näve ärtskott (kan uteslutas)
- 1 avokado, skuren i tärningar
- 5 färska gröna sparrisar
Dilldressing
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk färskpressad citronsaft
- 1 näve färsk dill, finhackad
- 1 liten vitlöksklyfta, riven eller pressad
- Salt och peppar
Tillbehör
- Baguette eller rostat rågbröd
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Rör ihop ingredienserna till dilldressingen och smaka av med salt och peppar.Ställ åt sidan, – gärna i kylen.
- Fördela machésalladen på två tallrikar och toppa med lite dressing.
- Fördela sedan avokado, sparris, ärtskott och räkor ovanpå och toppa med mer dressing.
- Krydda med peppar och servera med nybakad baguette, rostat rågbröd eller liknande.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Den smagte godt men da jeg ville lave den en uge senere opdagede jeg at mine avocado var overmodne hvad gør jeg nu jeg brugte nogle kogte nye kartoflet jeg havde fra dagen for og så nogle små tern af jordbær det blev rigtig godt smagte dejligt.
Hej Susanne
Hvor gør det mig glad at høre, tusind tak for de søde ord:)
Kram Dianna
Virkelig lækker og let salat