Enkel och god måltidssallad med ugnsbakad lax, grönsaker och en riktigt god asiatisk dressing.
Salladen är gjord på rester av lax, – perfekt om du har lax kvar från en hel ugnsbakad laxsida, en bit stekt lax eller liknande. Du kan förstås också baka eller steka en bit lax och använda den i salladen.
Asiatiskt inspirerad laxsallad är en enkel och mättande måltidssallad, – fylld med krispiga salladsblad och gurka, krämig avokado och edamamebönor, och en riktigt god asiatisk dressing med hoisin, soja, lime och vitlök.
Asiatisk laxsallad kan också serveras som en asiatisk poke bowl med ris i botten, – den varianten är mer mättande och passar perfekt till middag.
Asiatisk laxsallad
Recept på en enkel och god måltidssallad med ugnsbakad lax och asiatisk dressing.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 250 g tillagad lax – ugnsbakad eller stekt
- 100 g edamamebönor, tinade
- 1-2 salladslök, skivad
- 1 avokado, tärnad
- 4 nävar sallad
- 1/4 gurka, skivad
Asiatisk dressing
- 4 msk hoisinsås
- 2 msk soja
- 2 msk färskpressad limesaft
- 1 klyfta vitlök, riven eller pressad
- 1/2 chili, finhackad
Topping
- 1 näve bladpersilja, grovhackad
- 1 näve jordnötter, grovhackade
- 1-2 msk sesamfrön
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Blanda ingredienserna till dressingen, – smaka av och tillsätt eventuellt mer chili, lime eller vitlök.
- Fördela salladen på 2 tallrikar och toppa med lax, avokado och de övriga grönsakerna.
- Häll dressingen över och strö över jordnötter, persilja och sesamfrön.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Hvilken salat har du brugt ??
Hej Lone
Jeg har brugt feldsalat, men du kan bruge præcis den du foretrækker 🙂
Kram Dianna
Hvilken salat har du brugt??
Hej Lone
Jeg har brugt feldsalat til denne portion, men jeg bruger blot det jeg har, salatmix og lignende fungerer også perfekt 🙂
Kram Dianna
Virkelig velsmagende – stor succes herhjemme. Mums 🙂
Hej Julie
Ihhh hvor dejligt at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
SUPER! Serverede bagt lakseside ved siden af salaten – stor succes! Min tøseklub elskede den!
Tusind tak for de søde ord Joan 🙂
Kram Dianna
En ny favorit hjemme i vores famile:)
Hejsa
Hvor er det dejligt sat høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Hvilken peanuts bruger du? Saltede eller uden salt
Hej Trine
Det er en saltede peanuts 🙂
Kram Dianna
Det smagte fantastisk. Jeg brugte dog varmrøget laks.
Hej Kira
Åhhh hvor godt du kunne lide den, – og røget laks kan nemlig også sagtens bruges 🙂
Kram Dianna
Super lækkert