Poke bowl är en rätt som kombinerar färska, färgglada ingredienser med massor av smak och textur. Rätten kommer från Hawaii […]
Fisk & skaldjur
Här hittar du massor av härlig inspiration till middag med fisk och skaldjur. Enkla rätter för vardag och helg – allt från den klassiska laxen till pizza med vitlöksräkor, pasta och tacos med fisk.
Jag hoppas att du hittar massor av inspiration till veckans matsedel och middag.
Spaghetti med parmesansås och lax
När middagen ska gå snabbt och ändå smaka riktigt bra är den här spaghettin med parmesansås och lax ett perfekt […]
Smörrebröd med smörstekt rödspättafilé, räkor och örtmajonnäs
Detta smörrebröd med smörstekt rödspättafilé, räkor och hemgjord örtmajonnäs är en riktig dansk klassiker – och en av de mest […]
Poke bowl med teriyakilax, avokado och chilimajo
Den här poke bowlen med teriyakilax, avokado och chilimajo är den ultimata kombinationen av fräschör, krämighet och umami – en […]
Teriyakilax – Laxbitar med teriyaki
De här teriyakilaxbitarna är ett smart sätt att få saftig, smakrik lax – skuren i munsbitar, vänd i teriyaki, ingefära, […]
Toast Skagen – skagenröra på rostat bröd
Toast Skagen är en av de lunchrätter jag äter allra mest av när vi är i Sverige på sommaren – […]
Räksallad
En klassisk räksallad är något av det bästa du kan sätta på lunchbordet – krämig, frisk och full av smak. […]
Rostat franskbröd med lax, spenat, ägg och senapsmajonnäs
Det här smörrebrödet med rökt lax, spenat, ägg och senapsmajonnäs är en fin kombination av krispigt, krämigt och friskt – […]
Citronpasta med lax och spenat
Citronpasta med lax och spenat är en frisk och krämig vardagsrätt där citron och äggulor spelar huvudrollen som smaksättare i […]
Pastasallad med spicy tonfisk och keso
Letar du efter en fräsch och mättande pastasallad som är fylld med både smak och protein? Då är den här […]
Thailändsk röd currysoppa med lax och nudlar
Den här thailändska röda currysoppan med lax och nudlar är den perfekta kombinationen av kryddigt, krämigt och friskt – och […]
Lohikeitto – Finsk laxsoppa med potatis och purjolök
Lohikeitto är en klassisk finsk laxsoppa, känd för sin milda, lätt krämiga smak och enkla ingredienser. Laxsoppan är mycket enkel […]
Moqueca – Brasiliansk fiskgryta
Moqueca är en traditionell brasiliansk fiskgryta som bjuder på exotiska smaker och färger. Rätten är känd för sin krämiga sås […]
Currysoppa med grönsaker och räkor
Den här klassiska currysoppan med räkor är både matig och krämig, med en härlig smakkombination av morötter, rotselleri och curry. […]
Salade Nicoise
Salade Nicoise är en ikonisk fransk sallad som kommer från den vackra regionen Provence i södra Frankrike, närmare bestämt från […]
Skaldjurshotdog – Hotdog med räksallad
Det här receptet på skaldjurshotdog med räksallad är en fräsch och god variant på den klassiska hotdogen. De är mycket […]
Röstivåfflor med laxröra
Letar du efter en snabb och god aptitretare, ett tilltugg eller en lätt förrätt? De här röstivåfflorna med laxröra är […]
Pasta med räkor, tomater och vitt vin
Drömmer du om en smakrik italiensk middag som är klar på bara 20 minuter? Det här receptet på pasta med […]