Rostad blomkålssoppa med krispiga linser – krämig och helt oemotståndlig. Rostad blomkålssoppa med krispiga linser – en underbart krämig och […]
Vegetariska rätter
Lätta och läckra vegetariska rätter till middagen – fullpackade med smak och mättnad.
Här hittar du både goda pastarätter, asiatiska rätter, kryddiga rätter från det mexikanska köket och mycket mer.
Rätterna är skönt enkla att laga och passar perfekt både till vardag och helg.
Linsbiffar med krispig potatis och örtkräm
Kryddiga linsbiffar med krispig potatis och örtkräm – en riktigt god vegetarisk middag. Linsbiffar – eller linsefrikadeller, som vi kallar […]
Krossad potatispaj med spenat, zucchini och feta
Den här krossade potatispajen med spenat, zucchini och feta är en grekiskt inspirerad paj, där jag har hämtat inspiration från […]
Vit sparris, vitvinssås och purjolök
Pocherad vit sparris med vitvinssås, smörstekt purjolök och örtolja – Enkelt och elegant. Pocherad vit sparris med vitvinssås och smörstekt […]
Kikärtssallad med vitlöksyoghurt
Kikärtssallad med vitlöksyoghurt – Fräsch, krämig och lätt kryddig. Kikärtssallad med vitlöksyoghurt är en riktigt enkel sallad som kräver få […]
Krämig jordärtskockssoppa
Den här jordärtskockssoppan är något av det godaste jag vet. Den är krämig, silkeslen och full av den fina smaken […]
Chèvre chaud-sallad
Chèvre chaud-sallad – fransk sallad med varm getost och knaprigt bröd. Chèvre chaud-sallad är en klassisk fransk getostsallad, och jag […]
Frittata med spenat och potatis
Frittata med spenat och potatis – klassisk italiensk äggkaka med massor av smak. Den här frittatan med spenat och potatis […]
Vegetarisk ugnsbakad fajitapasta
Vegetarisk ugnsbakad fajitapasta – krämig, ostig och full av smak. Den här vegetariska fajitapastan är en riktig familjefavorit som du […]
Ugnsrostad grönsakssoppa
Den här ugnsrostade grönsakssoppan är en varm och smakrik soppa som både är enkel att laga och fylld med smak. […]
Små pajer med havarti, vispad ricotta och karamelliserad lök
Små pajer med lagrad havarti, potatis, vispad ricotta och karamelliserad lök. De här minipajerna hör till det godaste jag har […]
Krispiga filorullar med karamelliserad lök, feta och hot honey
Krispiga filorullar med karamelliserad lök, feta, lagrad havarti och hot honey – enkelt tilltugg. De här krispiga filorullarna är svåra […]
Potatissoppa med zucchini
Krämig potatissoppa med zucchini – enkel, mild och barnvänlig. Här får du en riktigt enkel och mild potatissoppa med zucchini, […]
Pasta med grönsaksbolognese
Pasta med grönsaksbolognese – Vegetarisk bolognese med linser och massor av smak. Pasta med grönsaksbolognese är en vegetarisk vardagsfavorit som både […]
Små pajer med tomat och ost
Små pajer med tomat och ost är små, goda munsbitar som passar lika bra på tapasbordet, till en lätt lunch […]
Pasta med citron och ricotta
Det är något alldeles särskilt med de pastarätter som smakar långt mer än vad de kräver i tid och ingredienser […]
Citronpasta med ricotta och zucchini
Citronpasta med ricotta och zucchini – fräsch och krämig, och lite lättare på kalorierna. Det här är en av de […]
Små tomatpajer med burrata
Små tomatpajer med spenat, Vesterhavsost och burrata. Små tomatpajer med spenat, Vesterhavsost (en dansk lagrad hårdost) och burrata är perfekta […]