Paj på krossad potatis med mexikanskt kryddad nötfärs, grönsaker och cheddar. Mexikansk paj med nötfärs och potatisbotten – en riktigt […]
Kött
Här hittar du massor av härlig inspiration till middag med kött – det blir både fläskkött, nötkött, lammkött med mera.
Massor av läckra pastarätter med olika sorters kött, en klassisk biff, långkok och mycket mer.
Jag hoppas att du hittar massor av inspiration till veckans matsedel och middag.
Pannstekt teres major
Pannstekt teres major – mör, saftig och med massor av användningsområden. Pannstekt teres major – en riktigt fin bit nötkött […]
Danska köttbullar (frikadeller) med korngrynssallad, broccoli och feta
Klassiska danska köttbullar (frikadeller) med korngrynssallad, broccoli och feta. Köttbullar med korngrynssallad, broccoli och feta – enkel och god vardagsmiddag […]
Mexikansk potatislåda med krispig potatis och nötfärs
Mexikansk potatislåda med krispig potatis, nötfärs och cheddar. Mexikansk potatislåda med krispig potatis, kryddig nötfärs och massor av smält cheddar […]
Bräserad högrev med öl, svamp och bacon
Ölbräserad högrev med bacon och svamp – höstens långkok när det är som bäst. Bräserad högrev med öl, svamp och […]
Panangcurry med bräserad fläskkarré
Panangcurry med bräserad fläskkarré – Krämig och smakrik. Panangcurry med bräserad fläskkarré – en krämig och smakrik curry med stora […]
Hachis Parmentier – fransk shepherd’s pie
Hachis Parmentier – den franska shepherd’s pie. Hachis Parmentier – eller lite populärt uttryckt en fransk shepherd’s pie – är […]
Ragù di manzo – Ragù på nötbog
Ragù di manzo – italiensk ragù med nötbog. Ragù di manzo – en klassisk italiensk långkoksragù gjord på hela bitar […]
Mexikansk potatisgratäng med nötfärs och grönsaker
Mexikansk potatisgratäng med nötfärs, grönsaker och cheddar – Enkel middag. Mexikansk potatisgratäng med nötfärs och grönsaker – en krämig och […]
Poke bowl med teres major, broccolini och goma
Poke bowl med teres major, goda grönsaker och asiatiska dressingar. Poke bowl med teres major, broccolini och goma – en […]
Vitello tonnato-sandwich
Krispig och saftig vitello tonnato-sandwich med pesto och kalvfilé. Vitello tonnato-sandwich – ett genialt och riktigt gott sätt att servera […]
Helstekt kalvfilé i ugn
Helstekt kalvfilé i ugn – mör, saftig och perfekt rosa. Helstekt kalvfilé i ugn – mör, saftig och perfekt rosastekt. […]
Italiensk potatisgratäng med salsiccia och nötfärs
Italienskinspirerad potatisgratäng med salsiccia och nötfärs – enkel comfort food. Italiensk potatisgratäng med salsiccia och nötfärs – en riktigt saftig […]
Potatisgratäng med kryddig nötfärs och feta
Grekiskinspirerad potatisgratäng med kryddig nötfärs och feta. Potatisgratäng med nötfärs och feta är en god och mättande ugnsrätt där enkla […]
Sommarpasta med kålpølser, tomater och zucchini
Enkel sommarpasta med kålpølser (dansk rökt fläskkorv), tomater och zucchini – färsk spenat och grädde. Den här sommarpastan med kålpølser, […]
Pasta med köttbullar, färska tomater och grädde
Enkel pasta med köttbullar, färska tomater och grädde – vitt vin och färsk basilika. Pasta med köttbullar, färska tomater och […]
Braiserad fläskkarré med äppelmust, bacon och purjolök
Braiserad fläskkarré i äppelmust – med bacon, purjolök och äpple. Braiserad fläskkarré med äppelmust, bacon och purjolök är en sådan […]
Fläskfilégryta med svamp och pancetta
Fläskfilégryta med svamp och pancetta – krämig och fyllig svampsås med fläskfilé och pancetta. Fläskfilégryta med svamp och pancetta är […]