Nyt en enkel og smakfull oppskrift på braiserte svinekjaker i rødvin – med bacon, sopp og urter.Her får du en […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Green goddess-salat
Sprø og frisk salat med spisskål, agurk og vårløk – og den deiligste grønne dressingen.Salaten knaser og er skikkelig sprø […]
JOE’s serranosandwich
Enkel og god sandwich med serranoskinke, mozzarella, tomat, avocado og pesto – en sandwich à la Joe & The Juice […]
Green goddess dressing
Kremet green goddess dressing – en dressing full av grønne grønnsaker, nøtter og parmesan. Den smaker nydelig, og minner i […]
Potetsalat med bacon, estragon og sennepsvinaigrette
En enkel og god potetsalat med bacon, fersk estragon og kremet sennepsvinaigrette. Potetsalaten smaker lett og friskt, og så er […]
Butterdeigstang med kylling, bacon og krydret kremost
Saftig butterdeigstang med revet kylling, bacon, krydret kremost (pikantost) og mozzarella. Fyldig og smeltende – perfekt med en frisk, sprø […]
Bakt pasta med kremet tomatsaus
Bakt pastarett med kremet tomatsaus med fløte og masse ost. Her får du et herlig pastafat med en krydret og […]
Kremet orzo med laks
Kremet orzo med soltørkede tomater, spinat, hvitløk, rikelig med parmesan og pannestekt laks.Orzo – eller risini, som den også kalles, […]
Butterdeigsterte med tomat og mozzarella
Caprese-butterdeigsterte – en virkelig enkel terte med tomat, mozzarella og pesto.Terte med butterdeigsbunn, enklere blir det faktisk ikke.Denne er laget […]
Broccolinisalat med feta og sennepsvinaigrette
Sprø og frisk broccolinisalat med aspargesbrokkoli, feta, saltede mandler og en kremet sennepsvinaigrette.Den smaker mildt og friskt – og er […]
Indrefilet av okse med fløtegratinerte poteter og broccolini
Skap en uforglemmelig middag med saftig, rosa indrefilet av okse, fløtegratinerte poteter med vesterhavsost (en dansk lagret ost av gouda-typen) […]
Ribbe i airfryer
Saftig ribbe med sprø svor – tilberedt i airfryer. Superenkelt, og alltid med det beste resultatet.Jeg elsker å tilberede både […]
Asiatiske fiskekaker med kålsalat
Her får du et fargerikt og smakfullt asiatisk inspirert måltid.Asiatiske fiskekaker med asiatisk coleslaw – en smakfull rett med masse […]
Bagel med laksesalat og kremost
Bagel med varmrøkt laksesalat og kremost – perfekt til en rask lunsj eller enkel middag.Den varmrøkte laksen og den myke […]
Kremet agurksalat med feta
Kremet agurksalat med feta kombinerer den friske smaken av agurk med den kremete og fyldige konsistensen i gresk yoghurt og […]
Pasta med svinemedaljonger og parmesansaus
Herlig pastarett med kremet parmesansaus og saftige svinemedaljonger.En enkel og god familiemiddag, – mild og kremet. Retten kan lages i […]
Butterdeigsterte med gorgonzola og pærer
En herlig terte på butterdeigsbunn med smakskombinasjonen gorgonzola og saftige pærer. En perfekt balanse mellom det salte og det søte […]
Salat med kikerter, bulgur og feta
Prøv oppskriften min på en næringsrik og mettende salat som kombinerer kikerter, bulgur og feta. Denne kikertsalaten får frisk smak […]