En enkel og god oppskrift på pitabrødpizza med parmaskinke og frisk salat, – perfekt til en velsmakende lunsj eller et […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Kremet orzo med spinat og soltørkede tomater
One pot-orzo. En smaksopplevelse som minner om en kremet Marry me chicken-pasta – men uten kyllingen.Her får du en uimotståelig […]
Fløtegratinerte poteter med Vesterhavsost og salvie
Prøv den utsøkte smaken av fløtegratinerte poteter med Vesterhavsost (en dansk, lagret ost av gouda-typen) og salvie – en deilig […]
Indrefilet av okse i ovn
Saftig, rosa indrefilet av okse med en fin stekeskorpe – akkurat slik jeg foretrekker et stykke oksekjøtt.Et stykke kjøtt med […]
Pasta med gorgonzola, indrefilet av okse og sopp
Oppskrift på enkel og god pasta med saftig indrefilet av okse og sopp i kremet gorgonzolasaus.En enkel kombinasjon som smaker […]
Brokkolinisalat med parmesan og sitron
Frisk og sprø brokkolinisalat med parmesan og sitron – en enkel og virkelig god kombinasjon.Aspargesbrokkoli, eller bimi som de også […]
Kremet blomkålsalat med mandler og gressløk
Kremet blomkålsalat med sprø mandler og frisk gressløk – en frisk og god kombinasjon av teksturer og smak. Denne salaten […]
Rød dressing
Rød dressing, en herlig salatdressing med hvitløk og ketchup, – en perfekt følgesvenn til salater og skalldyr – en bakt […]
Asiatiske fiskekaker
Saftige og smakfulle fiskekaker med en autentisk smak som tar smaksløkene dine med på en tur til det asiatiske kjøkkenet.Asiatiske […]
Salat med tunfisk, egg og reker – Forrett i fat
Denne retten består av sprø isbergsalat, agurk, tunfisk, egg og reker – alt servert i fat med en nydelig rød […]
Asiatisk coleslaw
Enkel asiatisk coleslaw med peanøttsmør.Denne asiatiske spisskålsalaten er virkelig god, – og så tar den nesten ingen tid å lage.Server […]
Greske tacos
Skikkelig gode greskinspirerte smash tacos med krydret kjøttdeig, kremet agurksalat med feta og grønnsaker.Disse greske tacoene tar utgangspunkt i de […]
Sitronmuffins med glasur
De beste sitronmuffinsene, – enkle og saftige sitronmuffins med et hint av vanilje.Sitronmuffins med en saftig og myk krumme, – […]
Vegetarisk rød karri med kikerter
Thaicurry med rød karri, kikerter, grønnsaker og kokosmelk. Kremet, fyldig og med en herlig autentisk smak. En mettende rød karri […]
Brokkolipastasalat
En herlig pastasalat med brokkoli og bacon, – en klassisk brokkolisalat med en twist.Jeg elsker brokkolisalat, og jeg elsker pastasalat, […]
Hjemmelaget bearnaisesaus
Enkel oppskrift på klassisk bearnaisesaus med smør og eggeplommer.Hjemmelaget bearnaisesaus smaker rett og slett fantastisk, – den er fyldig, syrlig […]
Havregrynskuler
Hjemmelagde havregrynskuler, – en både enkel og rimelig porsjon julekonfekt som ikke krever mange ingredienser.Selv om havregrynskuler oftest forbindes med […]
Hjemmelaget bearnaiseessens
Hjemmelaget bearnaiseessens er veldig enkelt å lage, og det krever ganske få ingredienser.Og en god hjemmelaget bearnaisesaus fortjener nesten en […]