Er du også glad i sandwichene fra Joe & The Juice? Da har jeg den perfekte oppskriften til deg! Denne avokadosandwichen er inspirert av de saftige og mettende sandwichene du kjenner fra Joe & The Juice, og den kan du enkelt lage hjemme på ditt eget kjøkken.
Oppskriften er enkel og krever bare noen få ingredienser. Det beste med denne sandwichen er kombinasjonen av kremet avokado, fersk basilikum, modne tomater og mozzarella – alt sammen klemt mellom to sprø skiver av favorittbrødet ditt, smurt med grønn pesto. Denne sandwichen er ikke bare en fryd for øyet, men også en fest for smaksløkene!
Lag den til lunsj, ta den med på piknik eller nyt den som et raskt, men næringsrikt måltid på en travel dag. Den er enkel å lage, smaker nydelig, og så er den sunn også! Hva mer kan man be om?
Avokadosandwich à la Joe & The Juice – slik lager du den hjemme
For å få den samme følelsen som av en sandwich fra Joe & The Juice må du ha tak i noen gode kafébrød eller sandwichbrød. De skal ristes hardt i et paninijern, slik at de presses flate og blir ordentlig sprø.
Deretter er det egentlig bare å sette dem sammen med favorittfyllet ditt fra JOE’S – uten å overfylle dem.
Voilà – så har du enkle, gode og rimelige sandwicher à la Joe’s.
Avokadosandwich à la Joe & The Juice
Ingredienser
- 2 sandwichbrød
- 1 stor tomat
- 1/2 avokado
- 1 fersk mozzarella
- 8 ss grønn pesto – klikk her for oppskrift
- Eventuelt friske basilikumblader
- Salt og nykvernet pepper
Slik gjør du
- Del sandwichbrødene i to vannrett, slik at du får to skiver av hvert, og rist dem hardt i en brødrister eller paninigrill.
- Skjær tomat, avokado og mozzarella i skiver.*Er sandwichbrødene små, er det ikke sikkert at du får brukt hele mozzarellaen.
- Smør alle 4 brødskivene med et godt lag pesto.
- Legg på tomat, mozzarella og avokado. Krydre med salt og nykvernet pepper, og legg eventuelt på friske basilikumblader også.Legg den øverste brødskiven på, og server.
Næringsinnhold
Premium
Hvor køber du de sandwich brød
Hej Ann
Brødene er fra Hatting – Sandwich klapper. Bestiller dem oftest online 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Super lækker let at lave til en frokost
Kan de fryses ned og varmes op senere?
Hej Maria
Det har jeg desværre ikke prøvet:)
Kjærlig hilsen Dianna