Kaldhevede sesamrundstykker – eltefrie og fulle av smak.Er du også glad i duften av nybakt brød, men ikke i alt […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Bolinho de bacalhau – Sprø potetkroketter med torsk
Er du klar til å ta smaksløkene med på en reise til Portugals solfylte kyster? Min versjon av Bolinho de […]
Brandade med saltfisk – en fransk klassiker
Er du klar til å ta smaksløkene dine med på en gastronomisk reise til Frankrike? Min versjon av den klassiske […]
Viltbolognese med dåhjort
Er du klar til å løfte bolognesen din til noe helt utenom det vanlige? Prøv min versjon med dåhjort – […]
Påskeostekake i glass med pasjonsfrukt og vanilje
Leter du etter den perfekte avslutningen på påskemåltidet, som både er enkel å lage og ser imponerende ut? Da er […]
Potetsalat og grillede pølser
Sommeren kaller på grill og gode stunder under åpen himmel, og hva er bedre enn en klassisk sommerrett som kan […]
Thai rød karrisuppe med kjøttdeig
Ta smaksløkene med på en kulinarisk reise til Thailand med denne varmende røde karrisuppen. Suppen forener det beste fra det […]
Stekt laks med hvitvinssaus og purre
Har du lyst til å unne smaksløkene noe helt spesielt? Da er denne oppskriften på stekt laks med smørstekt purre […]
Hjemmelaget ramsløkolje
Vår betyr ramsløk, og hva er vel en bedre måte å bevare denne ville og vidunderlige smaken på enn å […]
Stekt laks med frikassésaus og sommergrønnsaker
Velkommen til en rett som bringer det beste fra havet og hagen rett på bordet ditt. Oppskriften min på stekt […]
Sitron- og marsipanbiter med hasselnøtter i butterdeig
Er du klar for å forføre smaksløkene med noe helt spesielt? Mine sitron- og marsipanbiter med hasselnøtter i butterdeig er […]
Avokadosandwich à la Joe & The Juice
Er du også glad i sandwichene fra Joe & The Juice? Da har jeg den perfekte oppskriften til deg! Denne […]
Påske-rocky road – Rocky road med påskeegg
Påske-rocky road – selvfølgelig skal påsken ha sin helt egen utgave av rocky road. Det burde forresten alle sesonger – […]
Bacalao
Oppskrift på bacalao, en tradisjonell rett fra det spanske kjøkkenet. Hjemme i Danmark kjenner vi ikke så mye til bacalao, […]
Meksikansk pai med kjøttdeig og butterdeiglokk
Wow – her er den beste og mest saftige tacopaien med kjøttdeig og butterdeiglokk. Comfort food så det holder – […]
Spaghetti puttanesca med stekt klippfisk
Stekt klippfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret rett, rik på umami og full av smak.Siden retten, på […]
Butterdeigsbiter med kanel, eple og marsipan
De enkleste butterdeigspakkene med kanel, eple og marsipan – sprø utenpå og myke og saftige inni.Her får du en oppskrift […]
Butterdeigsbiter med skinke og ost
Enkel oppskrift på butterdeigstrekanter med skinke, gouda og kremost med urter. Her får du den enkleste oppskriften på butterdeigsbiter, – […]