Kremet orzo med soltørkede tomater, spinat, hvitløk, rikelig med parmesan og pannestekt laks.Orzo – eller risini, som den også kalles, […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Indrefilet av okse med fløtegratinerte poteter og broccolini
Skap en uforglemmelig middag med saftig, rosa indrefilet av okse, fløtegratinerte poteter med vesterhavsost (en dansk lagret ost av gouda-typen) […]
Ribbe i airfryer
Saftig ribbe med sprø svor – tilberedt i airfryer. Superenkelt, og alltid med det beste resultatet.Jeg elsker å tilberede både […]
Asiatiske fiskekaker med kålsalat
Her får du et fargerikt og smakfullt asiatisk inspirert måltid.Asiatiske fiskekaker med asiatisk coleslaw – en smakfull rett med masse […]
Bagel med laksesalat og kremost
Bagel med varmrøkt laksesalat og kremost – perfekt til en rask lunsj eller enkel middag.Den varmrøkte laksen og den myke […]
Pasta med svinemedaljonger og parmesansaus
Herlig pastarett med kremet parmesansaus og saftige svinemedaljonger.En enkel og god familiemiddag, – mild og kremet. Retten kan lages i […]
Butterdeigsterte med gorgonzola og pærer
En herlig terte på butterdeigsbunn med smakskombinasjonen gorgonzola og saftige pærer. En perfekt balanse mellom det salte og det søte […]
Pitabrødpizza med parmaskinke og salat
En enkel og god oppskrift på pitabrødpizza med parmaskinke og frisk salat, – perfekt til en velsmakende lunsj eller et […]
Kremet orzo med spinat og soltørkede tomater
One pot-orzo. En smaksopplevelse som minner om en kremet Marry me chicken-pasta – men uten kyllingen.Her får du en uimotståelig […]
Indrefilet av okse i ovn
Saftig, rosa indrefilet av okse med en fin stekeskorpe – akkurat slik jeg foretrekker et stykke oksekjøtt.Et stykke kjøtt med […]
Pasta med gorgonzola, indrefilet av okse og sopp
Oppskrift på enkel og god pasta med saftig indrefilet av okse og sopp i kremet gorgonzolasaus.En enkel kombinasjon som smaker […]
Asiatiske fiskekaker
Saftige og smakfulle fiskekaker med en autentisk smak som tar smaksløkene dine med på en tur til det asiatiske kjøkkenet.Asiatiske […]
Salat med tunfisk, egg og reker – Forrett i fat
Denne retten består av sprø isbergsalat, agurk, tunfisk, egg og reker – alt servert i fat med en nydelig rød […]
Greske tacos
Skikkelig gode greskinspirerte smash tacos med krydret kjøttdeig, kremet agurksalat med feta og grønnsaker.Disse greske tacoene tar utgangspunkt i de […]
Vegetarisk rød karri med kikerter
Thaicurry med rød karri, kikerter, grønnsaker og kokosmelk. Kremet, fyldig og med en herlig autentisk smak. En mettende rød karri […]
Brokkolipastasalat
En herlig pastasalat med brokkoli og bacon, – en klassisk brokkolisalat med en twist.Jeg elsker brokkolisalat, og jeg elsker pastasalat, […]
Meksikansk butterdeigsflette
Butterdeigsflette med meksikansk krydret storfekjøtt og masse smeltet ost, – en saftig tacoflette.Enkel oppskrift på butterdeigsflette med tacokjøtt, inspirert av […]
Pasta med parmesansaus
Fettuccine med kremet parmesansaus, – en enkel pasta med parmesan, hvitløk og fløte.Få ingredienser, rikelig med nykvernet pepper, og en […]