Thailandsk massaman curry med braisert lammeskank, – en mild, smaksrik og krydret rett med en behagelig varme.Massaman curry er varm […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Den perfekt stekte biffen
En perfekt stekt biff er en kombinasjon av saftighet, tekstur og smak.En sprø stekeskorpe, en saftig og rosa kjerne, og […]
Laksesalat med kremost
Laksesalat med kremost, – ganske få ingredienser, enkel og god.Denne laksesalaten med philadelphia smaker nydelig, – den inneholder et minimum […]
Kyllingpai med sopp og butterdeiglokk
En saftig og velsmakende butterdeigpai med fyll av revet kylling og sauterte grønnsaker, – frisk timian og litt fløte.Paien er […]
Butterdeigstang med skinke og ost
Butterdeigspai med fyll av skinke, pikant kremost og mozzarella. Skinkestang, – en herlig klassiker som er veldig enkel å lage.Butterdeig […]
Gambas al ajillo i Airfryer
Hvitløksreker med chili tilberedt i airfryer, – en spansk klassiker som smaker himmelsk.På bare 15 minutter kan du sette en […]
Kremet orzo med sitron og parmesan
Enkel og god orzogryte med sitron og parmesan.Kremet orzo med fløte, sitron og parmesan, – masse frisk basilikum og nykvernet […]
Tacos med krydret kylling
Myke tortillas med meksikansk krydret kyllingbryst, – middag på bare 20 minutter.Tacos er for hele familien, og hjemme hos oss […]
Fiskeburger med fiskefilet og tartarsaus
Fiskeburger servert med sprø fiskefilet og hjemmelaget tartarsaus.En virkelig undervurdert burger, – for den smaker rett og slett utrolig godt.Den […]
Klassisk stjerneskudd
Klassisk stjerneskudd med fritert og dampet rødspette, reker og den beste thousand island-dressingen.Et stjerneskudd servert på smørstekt brød – det […]
Panerte fiskefileter
Sprø, friterte rødspettefileter, – hjemmelagde fiskefileter smaker rett og slett best.Det er så enkelt å lage fiskefiletene selv, – og […]
Pasta med kylling, havarti og soltørkede tomater
Enkel og god pasta med kylling, soltørkede tomater og lagret hard havarti, – inspirert av Marry Me chicken.Lagret havarti gjør […]
Risgrøt med kanelsukker og smørøye
Risgrøt er en av de mest elskede danske rettene, særlig i den kalde årstiden. Det er en tradisjonell og enkel […]
Indrefiletbiff av okse med peppersaus
Skikkelig helgemat, – indrefiletbiff av okse med peppersaus og hasselbackpoteter.En slik porsjon blir det alltid sagt et stort ja takk […]
Kald nudelsalat med kylling og goma
Enkel måltidssalat med nudler, kylling og gomadressing. Lettlaget og god, med smaker fra det asiatiske kjøkkenet.Jeg elsker måltidssalater, og jeg […]
Kylling med cornflakes i airfryer
Saftig kylling pakket inn i knuste cornflakes, – lett krydret og skikkelig god.Kylling med cornflakes i airfryer, – det blir […]
Butterdeigsterte med parmaskinke og havarti
Enkel butterdeigsterte med parmaskinke, lagret havarti og ruccola.Denne kombinasjonen smaker helt nydelig. Bunnen stekes med kremost, soltørkede tomater og litt […]
Trøffelrisotto – Sopprisotto med trøffel
Den deiligste sopprisottoen med trøffel, – kremet, myk og full av smak.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne […]