Krispiga filodegspaket med bakad feta och nymalen peppar, tillagade i airfryer.Bakad feta serverad med fräsch sallad, tomater, pesto och pinjenötter […]
Sallader
Läckra, krispiga sallader – vår, sommar, höst och vinter. Hemma hos oss älskar jag att göra sallader och grönsakstillbehör till maten, och jag njuter av att använda säsongens olika råvaror.
Här hittar du allt från lätta sommarsallader till en matigare vintersallad med ugnsbakad pumpa, feta och marinad.
Sallader tar ingen tid att göra, och inte nog med att de smakar fantastiskt – de är också ett härligt färgglatt inslag på varje middagsbord.
Stekt potatis med burrata och pesto
Stekt potatis serverad med färsk ruccola, krämig burrata och hemgjord pesto.En enkel och god potatissallad som passar utmärkt som tillbehör […]
Layered tzatziki – Tzatziki med grekisk sallad
Krämig tzatziki toppad med krispig och knaprig grekisk sallad.Den här toppade tzatzikin smakar alldeles underbart, – som hämtad direkt ur […]
Brysselkålssallad med avokado, päron och feta
Enkel och god sallad med färsk brysselkål, päron, avokado och feta, – ärter, edamame och quinoa. Allt vänt i en […]
Grönkålssallad med quinoa, avokado och soltorkade tomater
En riktigt god grönkålssallad, – matig, krispig och mättande.Grönkålssallad med quinoa, avokado, gurka och edamame, – rejält med tuggmotstånd och […]
Grönkålssallad med päron, avokado och senapsvinägrett
Krispig grönkålssallad med päron, avokado, edamame och pinjenötter. Salladen vänds i en senapsvinägrett på grovkornig senap, citron, honung och olja, […]
Broccolisallad med äpple och mandel
Krispig broccolisallad med äpple, mandel och tranbär. Den är fräsch, med en fin balans mellan sötma, syra och sälta, – […]
Spetskålssallad med spicy ranchdressing
Krispig spetskålssallad med ruccola, avokado, edamamebönor och saltade mandlar – toppad med en riktigt god spicy ranchdressing.Enkel, krispig och knaprig […]
Spetskålssallad med edamame och gomadressing
Enkel och riktigt god kålsallad med edamamebönor och hemgjord gomadressing.Den här spetskålssalladen smakar fantastiskt, och den är dessutom så enkel […]
Haydarisallad – Layered haydari
Mjuk och krämig haydari toppad med en krispig, knaprig och lätt kryddad sallad. Den här haydarisalladen tar nästan ingen tid alls […]
Hummustallrik – Hummus med pesto och kikärtor
Hummustallrik, – krämig hummus toppad med hemgjord pesto, kikärtor, pinjenötter och persilja.En enkel och god tapastallrik, – som lätt lunch […]
Big Mac-sallad
Krispig Big Mac-sallad, – allt det bästa från en Big Mac serverat i en skål med massor av färsk sallad […]
Sandwich med kikärtsröra och avokado
Enkel och god lunchsandwich med en krämig kikärtsröra, avokado och krispig sallad. En riktigt god vegetarisk sandwich med massor av […]
Krämig kikärtssallad
En vegetarisk röra till smörgåsen gjord på kikärter, – mättande, krämig och riktigt god.Den här krämiga kikärtssalladen smakar fantastiskt, – […]
Hummussallad – Sallad med hummus
Layered hummus kallas det, – en sallad på en bädd av krämig hummus toppad med en krispig sallad. Den här […]
Asiatisk poke bowl med nötfärs och grönsaker
Enkel och god asiatiskt inspirerad måltidssallad, – en salladsbowl med massor av krispiga grönsaker, asiatiskt marinerad nötfärs och kokt ris.Poke […]
Romansallad med ruccola, citron och parmesan
Enkel och god sallad med färsk romansallad, ruccola, parmesan och citronvinägrett. Helt enkel, – men ändå med massor av smak […]
Färska vårrullar med kyckling och grönsaker – Vietnamesiska vårrullar
Färska vårrullar fyllda med saftig kyckling och krispiga grönsaker. Knapriga och fräscha, – och en nyttig och näringsrik måltid till […]