Frisk och somrig jordgubbssallad med avokado, machésallad och feta – en rejäl näve basilikablad och lime. Den här salladen smakar underbart en ljummen vårdag eller en varm sommarkväll. Den är frisk, vacker och syrlig, – och passar dessutom perfekt till sommarens grillmat eller en bit stekt kyckling.
Salladen tar ingen tid alls att göra, och med den danska jordgubbssäsongen runt hörnet vet jag att den kommer att stå på bordet många gånger här hemma.
Prova också att toppa den med en god balsamicokräm, – den passar perfekt till de övriga ingredienserna och ger salladen ett fint djup.
Jordgubbssallad med avokado, feta och lime
Recept på frisk och somrig jordgubbssallad med lime, basilika och feta.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 350 g jordgubbar, sköljda och torkade
- 80 g machésallad
- 2 avokador
- 2 salladslökar, tunt skivade
- 1 näve basilikablad
- 100 g fetaost
- 1/2-1 lime, saft och finrivet skal
- Olivolja
- Nymalen peppar
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Fördela machésallad och basilikablad på ett serveringsfat eller i en salladsskål.
- Halvera jordgubbarna, eller dela dem i fyra delar om de är mycket stora. Vänd ner dem i machésalladen och basilikabladen.
- Skär avokadorna i mindre tärningar och fördela dem över salladen.
- Strö över tunt skivad salladslök och smulad fetaost.
- Ringla över lite god olivolja och nypressad limesaft, och toppa salladen med finrivet limeskal och nymalen peppar.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Lækker lækker opskrift. Vi nød den til grillet fisk. Tak for dejlige opskrifter
Hej Jeanette
Hvor er det dejligt at høre – tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna
Dejlig frisk salat som kan serveres som tilbehør til feks lam, hvis man ikke har lyst til sovs og kartofler. Server feks med et godt brød.
Mangler opskrift på balsamico creme
Hej Else Marie
Hvor gør det mig glad at høre – tusind tak 🙂
Balsamico creme kan købes i supermarkedet. Det er en tyktflydende balsamico med mere sødme – smager skønt på salater 🙂
Kram Dianna