Krispig och matig pastasallad à la grekisk sallad, – massor av färska grönsaker, krämig fetaost och en riktigt god marinad.
Pastasalladen kan ätas som en måltidssallad, kanske med en skiva bröd eller lite kyckling till, – eller serveras som tillbehör till middagen året runt. Till grillat, stekt biff eller en ugnsstekt kyckling.
Pastasallad tar ingen tid att slänga ihop, – och med en god pastasallad kan man helt enkelt aldrig gå fel.
Grekisk pastasallad smakar sol och sommar, – och skulle det bli rester smakar de minst lika gott dagen efter.
Grekisk pastasallad
Recept på en matig grekisk sallad med pasta.4-6 personer beroende på hur den serveras.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
Grekisk pastasallad
- 200 g pasta, okokt vikt
- 200 g körsbärstomater
- 1/2 gurka
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 liten rödlök
- 150 g fetaost, gärna en hel bit skuren i tärningar
- 1 näve persilja, finhackad
- 1 burk oliver, svarta eller gröna
Marinad
- 1/2 dl olivolja
- 1 klyfta vitlök, finriven
- 1 msk citronsaft
- 2 tsk mörk balsamvinäger av god kvalitet
- 1 tsk honung
- 1/2 tsk dijonsenap
- 1 1/2 tsk oregano
- Salt och peppar
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
Marinad
- Rör ihop olivolja med dijonsenap, honung och balsamvinäger, – rör tills senapen har blandat sig helt med de övriga ingredienserna.
- Tillsätt vitlök, citronsaft och oregano och rör om ordentligt. Smaka av med salt och peppar och ställ åt sidan.
Grekisk pastasallad
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och skölj den i rikligt med kallt vatten.
- Dela gurkan på längden och skrapa eventuellt ur kärnorna med en sked. Skär gurkan i tunna skivor.
- Skär paprikan och rödlöken i strimlor och halvera tomaterna.
- Blanda alla grönsaker med pastan, oliverna, persiljan och fetaosten, häll över marinaden och vänd runt ordentligt.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Meget god opskrift!
er der nogen der har ved eller har regnet på hvor mange kalorier der ca er i?
Hej Maria
Tusind tak for din besked 🙂
Jeg har desværre ikke kalorie indhold på opskriften – beklager.
Dbh Dianna
Bedste salat
Hej Janni
Tusind tak for de søde ord:)
Kram Dianna
laver den tit og kommer lidt restekylling i og godt brød til
laver den tit og kommer lidt restekylling i og godet brød til
Laver den seriøst hvor uge. Virkelig god og mættende.
Hej A.S
Tusind tak for de søde ord 🙂
Dbh Dianna