Enkel och god inlagd gurka, – den går på nolltid att göra och smakar underbart.Oavsett om den ska ligga i […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Sandwich med danska köttbullar (frikadeller)
Saftiga sandwichar med danska köttbullar (frikadeller), krispig kål och hemmainlagd gurka, – mums. Vem minns inte en sådan klassisk köttbullssandwich […]
Hemgjord cajunkrydda
Hemgjorda kryddblandningar, – det är jag svag för. Och den här cajunkryddan är närmast ett måste, eftersom många av er […]
Pariserbøf-burgare
Saftiga burgare med allt det goda från en klassisk pariserbøf (den danska motsvarigheten till parisare), – saftiga köttfärsbiffar, inlagda tillbehör […]
Pasta med krämig spenatsås
Enkel och god spenatsås, – len och krämig och gjord helt utan grädde. Den tar bara knappt 20 minuter att […]
Krämig pasta med lax, grädde och grönsaker
Riktigt enkel och krämig pasta med stekt lax, grädde och grönsaker. Färska tomater, vitt vin, vitlök och parmesan – smaker […]
Pannbiffar i ugn med purjolök, svamp och bacon
Saftiga pannbiffar i ugn, – brynta i pannan och sedan tillagade i en krämig gräddsås med vitt vin, purjolök, svamp […]
Krispiga pommes frites i ugnen
Riktigt goda, krispiga pommes frites, – gjorda i ugnen. De är enkla att göra, blir ordentligt krispiga och är dessutom […]
Grekisk burgare
Den ultimata burgaren, – kryddig hamburgerbiff, krämig feta-tzatziki och marinerade grönsaker. Det perfekta valet om du, precis som jag, älskar […]
Marinad med soltorkade tomater, örter och parmesan
Min favoritmarinad, – massor av smak av soltorkade tomater, vitlök, parmesan, basilika och persilja. En marinad jag använder till alla […]
Burgare med vitlöksräkor – Gambas al ajillo-burgare
Saftiga burgare med gambas al ajillo och krämig dilldressing. Tigerräkorna tillagas i en blandning av smör och olja med chili, […]
Asiatisk wok med grönsaker, nudlar och kycklingköttbullar
En asiatisk wok med massor av grönsaker, nudlar och saftiga, smakrika kycklingköttbullar.Enkel att laga, fullspäckad med smak och krispighet.Rätten innehåller […]
Asiatisk wok med grönsaker, nudlar och ostronsås
Enkel och god wok inspirerad av det asiatiska köket, – stekta grönsaker, nudlar och en smakrik sås på ostronsås, soja, […]
Asiatiska köttbullar – Asiatiska kycklingköttbullar
Saftiga asian meatballs, – kycklingköttbullar med teriyaki, vitlök och ingefära. Enkla att göra och fulla av smak. Servera dem med […]
Bagel med kyckling, kalkonbacon och hummus
Bagels fyllda med saftig kyckling, krispigt kalkonbacon, färska salladsblad och en krämig hummus. Enkelt och riktigt gott till både lunch […]
Chili sin carne
Chili sin Carne – krämig, kryddig och full av växtprotein. Letar du efter en varm och kryddig gryta som både […]
White Russian cheesecake
Krämig cheesecake à la White Russian, – gjord med mörk choklad i kexbotten samt Kahlúa och vodka i ostkrämen. En […]
Couscoussallad
Recept på enkel och god couscoussallad med massor av färska grönsaker och en frisk marinad med citron, vitlök och spiskummin.Den […]